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2024-10-18
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上次入嚟買嘢，賴去搵呢間，求其搵咗「P沙乞」真係踩晒⋯⋯今次再入嚟攞貨，行遠啲都揾佢～芽莊簡單叫三樣嘢～順化辣牛肉湯檬，Pho Combo, 會安軟殼蟹卷。軟殼蟹卷～啲蟹咬落去唔係鬆脆，係有啲硬同黐牙，卷與卷黐住筷子係夾唔開，要用手拉開至食到，沙律菜唔算新鮮，入口苦澀～小小失望。辣牛肉湯檸，幾片牛肉同扎肉正正常常，湯底好清楚三種味道～酸、辣同牛骨湯底～好味，我差唔多飲晒成碗湯。另外一碗揀咗生牛肉（其實都熟晒）、牛丸同牛肚，因為係女友食，我淨係食自己碗都好忙同飽，淨係抽小小水，一粒牛丸同幾啖湯，牛丸好正，最基本彈牙有牛味，唔差過海防道大排檔果啲地道牛丸😅，湯底亦好重牛味。所以其實嚟呢度，食返越式湯粉就夠。整體水準中等以上。回頭度: 7/10
簡單叫三樣嘢～順化辣牛肉湯檬，Pho Combo, 會安軟殼蟹卷。
軟殼蟹卷～啲蟹咬落去唔係鬆脆，係有啲硬同黐牙，卷與卷黐住筷子係夾唔開，要用手拉開至食到，沙律菜唔算新鮮，入口苦澀～小小失望。
辣牛肉湯檸，幾片牛肉同扎肉正正常常，湯底好清楚三種味道～酸、辣同牛骨湯底～好味，我差唔多飲晒成碗湯。
另外一碗揀咗生牛肉（其實都熟晒）、牛丸同牛肚，因為係女友食，我淨係食自己碗都好忙同飽，淨係抽小小水，一粒牛丸同幾啖湯，牛丸好正，最基本彈牙有牛味，唔差過海防道大排檔果啲地道牛丸😅，湯底亦好重牛味。
所以其實嚟呢度，食返越式湯粉就夠。
整體水準中等以上。
回頭度: 7/10
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