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2015-05-16
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又來銅鑼灣了,拉麵實在是首選啊,那麼多間,我就選了這一間,沒有劣評啊,看也知道是好東西!相片的賣相一流,所以叫了特松,第一次吃就最多料, 當然是投下了信心的一票麵來了,喝下去豬骨湯還好,但豬骨味不濃,叉燒太乾身,紫菜又太韌,麵底倒不錯, 彈牙又滑,溏心雞蛋鮮甜蛋漿夠濃總體還算合格但我自己點的卻完全失敗,只有2小塊叉燒就算了,雞湯底竟然只是沒有豬骨味的味精湯,雞的鮮味全無,特意點的橫濱家系中粗麵跟一般拉麵毫無分別,更甚的是, 連黑木耳同荀尖也沒有$83一碗, 這到底是什麼...更令人氣結的是,另加的叉燒飯跟湯底完全不配合,叉燒飯更有燒汁澆在上,那到底是吃燒汁的味, 還是雞湯味?沒關係也可以試一下啊,不行, 真的不行, 湯底好滯, 有汁飯本身亦好滯,總體就是非常滯,十分失敗的作品
拉麵實在是首選啊,
那麼多間,
我就選了這一間,
沒有劣評啊,
看也知道是好東西!
相片的賣相一流,所以叫了特松,
第一次吃就最多料,
當然是投下了信心的一票
麵來了,喝下去豬骨湯還好,
但豬骨味不濃,
叉燒太乾身,
紫菜又太韌,
麵底倒不錯, 彈牙又滑,
溏心雞蛋鮮甜蛋漿夠濃
總體還算合格
但我自己點的卻完全失敗,只有2小塊叉燒就算了,
雞湯底竟然只是沒有豬骨味的味精湯,
雞的鮮味全無,
特意點的橫濱家系中粗麵跟一般拉麵毫無分別,
更甚的是, 連黑木耳同荀尖也沒有
$83一碗, 這到底是什麼...
更令人氣結的是,另加的叉燒飯跟湯底完全不配合,
叉燒飯更有燒汁澆在上,
那到底是吃燒汁的味, 還是雞湯味?
沒關係也可以試一下啊,
不行, 真的不行,
湯底好滯, 有汁飯本身亦好滯,
總體就是非常滯,
十分失敗的作品
Other Info. :
為什麼這家餐廳還敢收加一?
因為坐位比較闊落嗎?
沒關係我不想知道,
反正我也不會再來...
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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