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2022-12-23
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上次食過番尋味,今次專登問下個店員野再食一編食評你以為係一碗平平無其概例湯其實係一碗用慢火熬足4個鐘概雞骨湯,再加入胡椒吊味冬瓜清熱解毒,一碗好味有營養概靚湯就錦誕生左,用心做實會有人知道,主菜認真我覺得係從事餐飲對自己行業概基本尊重但係係細節到到認真會更令人印象深刻,我最欣賞連前菜,湯,甜品都做到極至概餐廳!水門炸雞飯個飯底係油飯黎,係用泰國香米加入雞湯,香料,蒜頭,辣椒,先抄再煲,令煲出黎概米飯軟硬適中味道更香濃雞隻係惠州羅浮山走地雞黎,無激素,脂肪小,皮溥炸雞外皮脆卜卜,入面肉質唔滑 ,食評要老實要對得住讀者同因為你概食評去食概朋友,如果做到外脆內滑就100分,今次都有80分因為脆得幾香口好食泰國咖啡幾有特性值得一試水門雞飯地址:尖沙咀金馬倫道18號萬勤商業大廈地舖電話號碼:23698128營業時間:星期一至日12:00 - 00:00
雞骨湯
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你以為係一碗平平無其概例湯其實係一碗用慢火熬足4個鐘概雞骨湯,
再加入胡椒吊味冬瓜清熱解毒,一碗好味有營養概靚湯就錦誕生左,
用心做實會有人知道,主菜認真我覺得係從事餐飲對自己行業概基本尊重
但係係細節到到認真會更令人印象深刻,我最欣賞連前菜,湯,甜品都做到極至概餐廳!
水門炸雞飯
$60
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水門炸雞飯
個飯底係油飯黎,係用泰國香米加入雞湯,香料,蒜頭,辣椒,先抄再煲,令煲出黎概米飯軟硬適中味道更香濃
雞隻係惠州羅浮山走地雞黎,無激素,脂肪小,皮溥
炸雞外皮脆卜卜,入面肉質唔滑 ,食評要老實要對得住讀者同因為你概食評去食概朋友,如果做到外脆內滑就100分,今次都有80分因為脆得幾香口好食
泰國咖啡幾有特性值得一試
水門雞飯
地址:尖沙咀金馬倫道18號萬勤商業大廈地舖
電話號碼:23698128
營業時間:星期一至日12:00 - 00:00
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