上海廚房

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在OR的餐廳搜尋內輸入油麻地區上海菜,出來的結果是只得石一家生煎包店!有時心血來潮想吃個上海粗炒最近便要來到這個熟食中心.人流不少,點菜後也要等廿分鐘.上海粗炒----份量驚人,比平常在上海館子吃到的多出1/2!—配料有齊椰菜絲肉絲麵條上色亦算均勻,吃起來麵條偏硬身及並不入味.吃未及一半碟上已滲出一灘水,極清淡的調味是完全被那顏色騙到.酸辣湯----廿多元一大碗,配料頗足有齊豬皮豆腐蛋花肉絲及荀絲,濃杰度ok但味道偏酸!面層的辣椒油除了視覺上有點看頭外,實則對味道沒甚幫助,還是要像吃碗仔翅般要自行加胡椒粉.除了大件夾抵食外....實在想不到有什麼形容詞.