聖德肋撒醫院餐廳

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沒感情的麻醉師在我右手插了喉管，望着天花的手術燈，下一秒便陷入昏睡狀態。手上沒戴手錶，不知道自己睡了多久，回到病房又睡了一會。模糊之中，記得男友幫我點了一個豐富的午餐。私院的伙食一向很好，病人甚至可以點豐富的安格斯肉眼扒餐。男友幫我點的是鹽燒嘉美雞，$198已包括餐湯、主菜、甜品和餐茶，我敢說絕對比平時在火炭區吃到的幸福。因為是即叫即燒，我等了大約四十分鐘，原本的午餐已經變成了下午茶。肉類之中，對雞肉特別情人獨鐘，嘉美雞已經成為新鮮雞的標誌，網上訂購原隻差不多要$198，雖然脂肪較少，但喜歡它夠雞味濃郁。燒至金黃色的微脆外皮，還有啖啖肉的雞胸都能令我回魂。再配上濃稠的忌廉蘑菇湯和清爽的薯蓉雜菜，肥膩和健康之間得到很好的平衡。附送的甜品意外地很大碗，酒紅的顏色沒半點人工的藥水味，反而莓味很重，裡面混了菠蘿、水蜜桃等滿滿的雜果，感覺非常健康。沉睡醒來的第一餐，看來相當不錯呢。