石之牛石板日式料理 (Closed)

從來冇諗過係深水埗有間咁有獨特既舖頭仔，外邊既佈緻已經係條街到鶴立雞群，對住繁華既馬路，又唔係深水埗既心臟地帶，人流唔多，但佢就堅持去佈緻成日式料理舖頭既味道，入到入面，自助落單形式，自助任食既吧係左邊，廚房右邊，頭頂掛滿日本旗海，美中不足既係座位顏色形象未完美配襯日式，反而有種本土快餐店既感覺，可以話有好有唔好，點解會話佢充滿驚喜呢，不在裝修，在於食物既質素同特色，佢既石板扒類全部都會用一成熟上枱，由客人自行烹調想要既成熟度同加入海鹽和黑胡椒，過程有趣又獨特！ 而因為佢冇高級餐廳果種環境，令我感到舒服和自在，如果係高級餐廳又要夾硬坐好啲講野勁細聲，食野斯文啲，唔岩我！*題外話,舖頭幾細心預備左圍裙比怕油彈既客人使用和牛石板牛原件上枱既時候感覺普普通通，但隨住自己喜好將佢切細沾上舖頭自家製醬汁，肉質富有牛味，就算唔小心整耐左都唔會韌，依然鬆軟又實在，厚度適中，作為男仔我覺得呢個味道齋食塊扒既話好味到我可以鯨吞多兩塊！牛肩胛石板牛初時以為牛肩胛平和牛咁多，味道會唔會爭好遠啦，頂！一樣好味，唔同既係牛肩胛比和牛少一點脂肪酸油脂，多咗牛味和咬口，睇下你鍾意鬆軟彈牛定係牛味實在喇，配菜薯條同粟