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2018-08-28
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營致會館在2017年開幕，請來曾於唐閣、都爹利會館的蕭師傅掌廚👨🏻🍳，開業三個月便穩拿米芝蓮一星🌟，確實利害！1️⃣蜜汁極上豚肉叉燒 $260 叉燒汁夠濃味👌🏻，叉燒肉個樣都燒得幾靚，但略厭叉燒有丁點兒偏乾！🧐2️⃣香草天椒炸蝦丸 $120 炸蝦丸新鮮熱辣呈金黃色🤤，味道香辣惹味，而且好有蝦味！3️⃣松露瑤柱火鴨羹(每位) $180 松露同瑤柱、火鴨味道好夾✔️，味道層次分明得黎又唔會太濃！👍🏻4️⃣脆香貴妃雞(半隻) $280用瑤柱、蝦米及金華火腿熬湯，再放入雞慢煮，然後再炸；雞皮酥脆，肉質嫩滑😋！5️⃣醬炒豆腐唐生菜 $220 用醬炒方法好香好惹味👅，唐生菜夠嫩，豆腐好入味！6️⃣金蒜花雕炒鯧魚球 $360魚嘅肉質都幾鮮嫩，煮得岩岩好唔會太老👌🏻！7️⃣香蕉芝麻蓮蓉球 $54 香脆而不油，香蕉蓮蓉餡唔會太甜，不過如果再熱d會更加好食🧐！8️⃣奶黃椰絲糯米卷 $54同外面食完飯送個d糯米糕差唔多🤔，雖然都唔錯而且唔太甜，但就無乜驚喜🤷🏻♀️9️⃣Walk in the garden好清香又唔會太甜！📝如果以有米芝蓮星黎講呢間野只算合格，始終食完無好驚艷嘅感覺!
1️⃣蜜汁極上豚肉叉燒 $260
叉燒汁夠濃味👌🏻，叉燒肉個樣都燒得幾靚，但略厭叉燒有丁點兒偏乾！🧐
2️⃣香草天椒炸蝦丸 $120
炸蝦丸新鮮熱辣呈金黃色🤤，味道香辣惹味，而且好有蝦味！
3️⃣松露瑤柱火鴨羹(每位) $180
松露同瑤柱、火鴨味道好夾✔️，味道層次分明得黎又唔會太濃！👍🏻
4️⃣脆香貴妃雞(半隻) $280
用瑤柱、蝦米及金華火腿熬湯，再放入雞慢煮，然後再炸；雞皮酥脆，肉質嫩滑😋！
5️⃣醬炒豆腐唐生菜 $220
用醬炒方法好香好惹味👅，唐生菜夠嫩，豆腐好入味！
6️⃣金蒜花雕炒鯧魚球 $360
魚嘅肉質都幾鮮嫩，煮得岩岩好唔會太老👌🏻！
7️⃣香蕉芝麻蓮蓉球 $54
香脆而不油，香蕉蓮蓉餡唔會太甜，不過如果再熱d會更加好食🧐！
8️⃣奶黃椰絲糯米卷 $54
同外面食完飯送個d糯米糕差唔多🤔，雖然都唔錯而且唔太甜，但就無乜驚喜🤷🏻♀️
9️⃣Walk in the garden
好清香又唔會太甜！
📝如果以有米芝蓮星黎講呢間野只算合格，始終食完無好驚艷嘅感覺!
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