紅樹林 (Closed)

尋日喺上環睇完一個音樂會show~心情靚靚，當然第一時間去醫吓我個五臟廟啦！入到餐廳，餐牌上嘅食物同傳統食品有少許分別，例如有意大利芝餅、牛油果煙熏三文魚沙津...等。但由於我太肚餓嘅關係，我匆匆地叫左個最原始又最快嘅<沙嗲牛肉麵>諗住極速醫肚~正當我期待之際~果然! 唔駛13分鐘，熱燙燙送到~~而且賣相一流！非常之吸引~淨係望到煎得好靚嘅太陽蛋同我喜愛嘅甘荀，當唐口水差點流出~主角"牛肉"軔適中，色素是有的，可惜沙嗲味道欠缺，不夠香，令整個湯底都欠缺味道。鹹度是滿意的，不會好鹹，亦有小甘荀襯托，中意健康嘅朋友一定喜歡。至於麵質....很粗'鞋"，我曾經食過某些餐即使不是用上出前一丁，也是可以口感很滑、彈牙的，所以絕對有理由相信是麵的選材質素上出了問題，令整個"作品"嚴重扣分。但慶幸的是，"服務員"服務態度好，有禮貌，令整個過程不會太'難過。