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2019-01-13
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有朋友等自外國回來，住於沙田帝都酒店，於是相約在附近的新城市廣場晚餐。這餐廳就在L1，剛裝修完不久，上次去也沒有位置，6時半後不接受訂位，所以我要先去等位，再通知他們過來，還有是限食90分鐘。我們一共有5位大人及1個很小的女孩，所以決定點一些可以大家分享。我們要了一份晚餐($108)，包括有廚師精選沙律、意式豬肉絲意粉配牛仔汁、精選甜品及咖啡。另外再點了香味豬柳絲及野菌意式燴飯($145)、水煮德國豬手配酸椰菜及薯蓉($238)及德式香腸拼盤配酸椰菜及燒薯($238)廚師精選沙律除了有沙律菜及蕃茄仔外，還有些火腿，奇怪他們原來都不大喜歡吃菜，於是由我來清碟。套餐的意式豬肉絲意粉配牛仔汁，味道不錯，意粉煙韌有嚼口，合乎他們的口味。而另外點的香味豬柳絲及野菌意式燴飯，但野菌味香濃，豬肉絲經炸過後較為乾身，配較濕的意式燴飯也還可以。德式香腸拼盤配酸椰菜及燒薯有圖林根香腸、墨西哥辣椒芝士腸、農家肉腸、紐倫堡腸及迷你辣肉腸，有大有小，味道各有特色，切開仍有肉汁及芝士汁會擠出來，下面還配有與香腸及豬手最匹配的開胃消滯的酸椰菜及燒薯。而水煮德國豬手配酸椰菜及薯蓉，幸好並不似四川菜的水煮，豬手肉質腍滑
我們一共有5位大人及1個很小的女孩，所以決定點一些可以大家分享。我們要了一份晚餐($108)，包括有廚師精選沙律、意式豬肉絲意粉配牛仔汁、精選甜品及咖啡。另外再點了香味豬柳絲及野菌意式燴飯($145)、水煮德國豬手配酸椰菜及薯蓉($238)及德式香腸拼盤配酸椰菜及燒薯($238)
廚師精選沙律除了有沙律菜及蕃茄仔外，還有些火腿，奇怪他們原來都不大喜歡吃菜，於是由我來清碟。
沙律
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套餐的意式豬肉絲意粉配牛仔汁，味道不錯，意粉煙韌有嚼口，合乎他們的口味。
意式豬肉絲意粉配牛仔汁
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而另外點的香味豬柳絲及野菌意式燴飯，但野菌味香濃，豬肉絲經炸過後較為乾身，配較濕的意式燴飯也還可以。
香味豬柳絲及野菌意式燴飯
$145
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德式香腸拼盤配酸椰菜及燒薯有圖林根香腸、墨西哥辣椒芝士腸、農家肉腸、紐倫堡腸及迷你辣肉腸，有大有小，味道各有特色，切開仍有肉汁及芝士汁會擠出來，下面還配有與香腸及豬手最匹配的開胃消滯的酸椰菜及燒薯。
德式香腸拼盤配酸椰菜及燒薯
$238
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而水煮德國豬手配酸椰菜及薯蓉，幸好並不似四川菜的水煮，豬手肉質腍滑甘香而帶微鹹，豬皮及肥的部份也膠原豐富，薯蓉反而是小女孩的至愛。
水煮德國豬手配酸椰菜及薯蓉
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精選甜品自然也是小女孩獨個兒享用了，這頓晚餐不貴。
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