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2022-09-05
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.油麻地和旺角整個地區集中左很多拉麵店 不論小店或連鎖店油麻地地鐵站附近 街道不算很多人裡面位置坐得挺舒服 員工不算多 廚師加服務員兩個進來後會附上冷水和中華沙拉特濃豚骨拉麵湯底不算濃郁型 偏清淡的有塊很大的紫菜 兩塊灸燒的半肥叉燒覺得豚香不算很重 有油脂的部分比較好吃也能做到基本的口感 但有些位置偏乾還有木耳和蔥 可以增添整碗的清爽度另外有半個蛋 有濃濃的鹹味帶流心效果 不過不失麵條算細麵 很大路的款式整體沒有驚艷 正常的港式拉麵他們也有限定 看到有鳳梨拉麵和素拉麵不過想試原味的先
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