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2023-07-14
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呢間主打英式菜，再加入現代化元素嘅餐廳，所以喺裝修上都會見到落地大玻璃同工業風嘅設計。另外，餐廳俾「The Loop 30 Best Eats Awards」評為「香港最佳英國餐廳」職員態度親切有禮，食物用心製作，價格相而，喺咁輕鬆嘅氛圍下同朋友仔摸住杯底傾下偈，真係有種治癒感😌♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ Crispy Haggis Wontons $98炸到好乾身爽脆，羊肚菌嘅餡料，香氣撲鼻，加埋甜甜哋嘅蘇格蘭威士忌醬，香脆可口😋❥ Grilled Ox Tongue Salad $128牛舌兩邊煎到有靚靚嘅網紋，厚身，入口非常嫩而不韌沙律菜同小黃瓜翠綠新鮮，口感爽脆😊❥ Beef Shin & Marrow Pie $198焗到金黃嘅酥皮圍繞住一大塊有骨髓嘅牛骨，入面係充滿豐富肉汁、兼帶酒香嘅牛腱肉同蘑菇，配搭埋牛骨髓食，牛味更香濃作為配菜嘅薯蓉，口感綿滑，好似食緊mousse cake🤩 ❥ Silver Hill Duck Leg $268呢款鴨肉喺愛爾蘭莫納亨攞過獎架！一嚟到就聞到好香～食落鴨香相比平時食過嘅
另外，餐廳俾「The Loop 30 Best Eats Awards」評為「香港最佳英國餐廳」
職員態度親切有禮，食物用心製作，價格相而，喺咁輕鬆嘅氛圍下同朋友仔摸住杯底傾下偈，真係有種治癒感😌♥️
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
❥ Crispy Haggis Wontons $98
炸到好乾身爽脆，羊肚菌嘅餡料，香氣撲鼻，加埋甜甜哋嘅蘇格蘭威士忌醬，香脆可口😋
❥ Grilled Ox Tongue Salad $128
牛舌兩邊煎到有靚靚嘅網紋，厚身，入口非常嫩而不韌
沙律菜同小黃瓜翠綠新鮮，口感爽脆😊
❥ Beef Shin & Marrow Pie $198
焗到金黃嘅酥皮圍繞住一大塊有骨髓嘅牛骨，入面係充滿豐富肉汁、兼帶酒香嘅牛腱肉同蘑菇，配搭埋牛骨髓食，牛味更香濃
作為配菜嘅薯蓉，口感綿滑，好似食緊mousse cake🤩
❥ Silver Hill Duck Leg $268
呢款鴨肉喺愛爾蘭莫納亨攞過獎架！一嚟到就聞到好香～食落鴨香相比平時食過嘅係真係再濃郁啲，鴨肉嫩身，鴨皮煎到酥脆，再鴨味再濃郁啲就沾埋個鴨汁啦
鴨肝煎到外脆內軟滑。薯蓉加埋煙肉，口感相對冇咁滑，但仲好綿密，而且多咗啲咸香味，味道互相配合🤤
❥ Chocolate Mousse Cake $108
薄脆嘅外層，切開流心朱古力醬就湧出嚟，仲加入咗橙皮，食落有濃濃朱古力味仲帶啲清新，配埋濃郁雲呢拿味雪糕，入口即溶☺️
❥ Apple & Black Berry Crumble $98
喺頂層有新鮮莓類下，就係crumble 脆脆，最底層有莓醬同入晒味蘋果，味道偏開胃酸甜，加啲custard醬就會冇咁酸同口感會滑啲😌
❥ Strawberry & Cucumber Smash $69
有清新接骨木花同青瓜香氣，配埋士多啤梨嘅清甜，甜而不膩
❥ Pimm’s No.1 & Lemonade $88
清爽嘅Pimm’s酒，由於本身自帶多種香料同果香香氣，所以加埋新鮮薄荷葉、新鮮水果同Lemonade，味道非常夾🍹
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