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2019-09-07
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—嗜甜嘅我 真係好鍾意食甜品有次經過買咗個鳳梨達克瓦茲 深深愛上了它店員介紹其實係同整macaron差唔多材料但其質感鬆軟酥脆 一點兒黏膩都冇 忌廉餡料幼滑濃稠 仲有鳳梨粒喺中間放工買咗幾個返屋企開心share抹茶麻糬達克瓦茲($36)焦糖奶油鹽之花達克瓦茲($36)抹茶濃郁回甘 有埋qq嘅糯米糍焦糖奶油甜面不膩 同抹茶甘澀形成對比兩款都深得我心伯爵茶可麗露($32)外表焦啡色唔吸引 但其實好好食微脆焦糖硬殼 入面綿密濕潤要用較貴嘅法國銅模烘焗 外層口感先會做得咁好—————————————————Lovever Patisserie灣仔大王東街2至4號安興大廈地下3C號舖
嗜甜嘅我 真係好鍾意食甜品
有次經過買咗個鳳梨達克瓦茲 深深愛上了它
店員介紹其實係同整macaron差唔多材料但其質感鬆軟酥脆 一點兒黏膩都冇
忌廉餡料幼滑濃稠 仲有鳳梨粒喺中間
放工買咗幾個返屋企開心share
抹茶麻糬達克瓦茲($36)焦糖奶油鹽之花達克瓦茲($36)
抹茶濃郁回甘 有埋qq嘅糯米糍
焦糖奶油甜面不膩 同抹茶甘澀形成對比
兩款都深得我心
伯爵茶可麗露($32)外表焦啡色唔吸引 但其實好好食
微脆焦糖硬殼 入面綿密濕潤
要用較貴嘅法國銅模烘焗 外層口感先會做得咁好
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Lovever Patisserie
灣仔大王東街2至4號安興大廈地下3C號舖
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