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2024-08-13
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老闆由日本學師回來開了這家小店,以外賣為主,需要即時用餐,小店也能提供用餐位置。日式甜咖哩飯$50咖哩湯底用法式洋蔥湯的做法,炒香洋蔥後,再加入蘋果,水蜜桃和蘿蔔等材料慢火熬製4小時,最後客人下單後再加入咖哩磚煮成,香濃的咖哩滲透着水果香,連素食者都適合。老闆說,這個喱飯沒有額外添加鹽和糖,很適合注重健康的人。雙色親子丼$60親子丼是日式料理很受歡迎之一。鹿巷的雙色親子丼是即叫即做,而且還選用白蛋和日本三大名蛋之一的「蘭王」制做,蛋味更濃郁更絲滑。老闆真的為了品質,寧願花貴價錢買蛋,也要顧客食到最好吃的親子丼。
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