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2023-11-28
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最近口痕想食泰菜,腦海中立即想起上次世貿果間,環境幾好,可翻食。餐牌上的食物都有啲唔同咗,今次又可以食下其他野。泰式香葉肉碎蘑菇沙律 $88傳統生菜包以外的新體驗,以脆蝦片代替生菜,爽脆口感再提升。肉碎中亦加入蘑菇令口感更豐富。食之前再加檸檬汁更開胃。炭燒帶子冬陰功湯河 $108如果鐘意食冬陰功既辣,呢個會滿足到你。湯頭酸中帶辣,而且仲有炭燒帶子,冬陰功湯少有。最後建議試下要卷粉,吸晒湯,做到湯粉合一。泰式鹹蛋黃金單骨雞翼 $78十隻骨雞翼感覺都幾多,表面沾滿鹹蛋黃醬,怕膩仲有個泰式酸辣汁比人平衡一下。烤原個椰菜花配青咖喱醬 $78印度薄餅 $28原個椰菜花唔講得少,好有份量。烤焗令香味更突出,而且配青咖喱醬,滋味好食,可以加配印度薄餅,一菜兩食。椰汁芒果黑糯米飯 $78精緻的賣相令你重新認識芒果黑糯米飯。脆糖漿可提升甜道,彷彿令人忘記芒果的甜,而豐富的咬口更遠超想像。
餐牌上的食物都有啲唔同咗,今次又可以食下其他野。
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泰式香葉肉碎蘑菇沙律 $88
傳統生菜包以外的新體驗,以脆蝦片代替生菜,爽脆口感再提升。肉碎中亦加入蘑菇令口感更豐富。食之前再加檸檬汁更開胃。
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炭燒帶子冬陰功湯河 $108
如果鐘意食冬陰功既辣,呢個會滿足到你。湯頭酸中帶辣,而且仲有炭燒帶子,冬陰功湯少有。最後建議試下要卷粉,吸晒湯,做到湯粉合一。
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泰式鹹蛋黃金單骨雞翼 $78
十隻骨雞翼感覺都幾多,表面沾滿鹹蛋黃醬,怕膩仲有個泰式酸辣汁比人平衡一下。
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烤原個椰菜花配青咖喱醬 $78
印度薄餅 $28
原個椰菜花唔講得少,好有份量。烤焗令香味更突出,而且配青咖喱醬,滋味好食,可以加配印度薄餅,一菜兩食。
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椰汁芒果黑糯米飯 $78
精緻的賣相令你重新認識芒果黑糯米飯。脆糖漿可提升甜道,彷彿令人忘記芒果的甜,而豐富的咬口更遠超想像。
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