泰玖

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知灣荃灣最近開了一間全新日式料理x泰國菜餐廳「泰玖ThaiNine」，當中由泰藉廚師主理，當然要入內一試！餐廳採用了型格工業風，加入了水泥牆、懷舊地磗、烏絲燈泡等元素，帶點舊式復古的情懷。由泰國廚師主理當然有一系列的經典泰國菜式、泰式街頭小食、泰式甜品等…泰式青芒燒魷魚青芒沙律賣相吸引的泰式沙律，用上了彈牙煙韌嘅燒魷魚外，還有口感滿滿的青芒沙律，清新爽口，越食越開胃。大頭蝦炒金邊粉來到當然要食金邊粉，這次用上了巨型大頭蝦，所炒的金邊粉火侯十足，而且味道香濃惹味，令口感更豐富。 泰式芒果糯米飯終於到我最愛食嘅甜品「芒果糯米飯」，他們來到時真的甚有日式風味，軟糯香甜糯米飯作底，再把酸酸甜甜嘅芒果放上面，就像壽司一樣，輕點甜椰醬，更顯鮮味。