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2024-10-14
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今日朋友帶咗我去食一間係Mira比較新開嘅泰國菜，餐廳裝修好靚！環境好舒服，而且服務都好好。各式各樣嘅傳統泰菜都有，但係做法同出邊嘅泰國菜都有少少唔同，別有一番味道。紅磚豆腐好俾心機嘅一個小菜，望落去好似真係一嚿紅磚咁，豆腐外皮炸得非常香脆，入邊係超級嫩滑嘅豆腐，仲有好多脆脆同埋乾辣椒半碟，賣相相當唔錯，而且又好食。炭燒沙嗲可選豬/牛/雞，今次我哋就揀咗牛串燒，牛肉肉味都好香，而且燒得啱啱好仲保留咗好多肉汁好Juicy，話佢嘅沙嗲醬同出邊有啲唔同，有沙嗲嘅香味又帶啲甜味，我幾鍾意呢個醬，比較清新，冇咁重花生醬味，食落冇咁Heavy，有沙嗲嘅香味又帶啲甜味。摩登海鮮冬陰功好足料嘅海鮮冬陰功，包括有好多青口同埋鮮蝦同埋魷魚，青口同蝦都好大隻好鮮甜，魷魚都好爽口，呢度嘅冬陰功湯底檸檬味比較重，再配合埋海鮮嘅鮮，特別開胃！金沙麥皮蝦非常邪惡嘅黃金蝦，外皮炸得非常酥脆，而且蝦球非常大粒啖啖肉，食落口非常濃郁嘅蛋黃香味。菠蘿炒飯呢度嘅菠蘿炒飯都幾足料，特別鍾意佢落咗好多腰果同埋提子乾，令到成個炒飯嘅口感同埋味道都提升咗，腰果非常香口，而且啲菠蘿粒都好香甜，所以成個飯係有鑊氣得來又帶啲水果嘅香氣。芒
今日朋友帶咗我去食一間係Mira比較新開嘅泰國菜，餐廳裝修好靚！環境好舒服，而且服務都好好。各式各樣嘅傳統泰菜都有，但係做法同出邊嘅泰國菜都有少少唔同，別有一番味道。
紅磚豆腐
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好俾心機嘅一個小菜，望落去好似真係一嚿紅磚咁，豆腐外皮炸得非常香脆，入邊係超級嫩滑嘅豆腐，仲有好多脆脆同埋乾辣椒半碟，賣相相當唔錯，而且又好食。
炭燒沙嗲
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可選豬/牛/雞，今次我哋就揀咗牛串燒，牛肉肉味都好香，而且燒得啱啱好仲保留咗好多肉汁好Juicy，話佢嘅沙嗲醬同出邊有啲唔同，有沙嗲嘅香味又帶啲甜味，我幾鍾意呢個醬，比較清新，冇咁重花生醬味，食落冇咁Heavy，有沙嗲嘅香味又帶啲甜味。
摩登海鮮冬陰功
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好足料嘅海鮮冬陰功，包括有好多青口同埋鮮蝦同埋魷魚，青口同蝦都好大隻好鮮甜，魷魚都好爽口，呢度嘅冬陰功湯底檸檬味比較重，再配合埋海鮮嘅鮮，特別開胃！
金沙麥皮蝦
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非常邪惡嘅黃金蝦，外皮炸得非常酥脆，而且蝦球非常大粒啖啖肉，食落口非常濃郁嘅蛋黃香味。
菠蘿炒飯
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呢度嘅菠蘿炒飯都幾足料，特別鍾意佢落咗好多腰果同埋提子乾，令到成個炒飯嘅口感同埋味道都提升咗，腰果非常香口，而且啲菠蘿粒都好香甜，所以成個飯係有鑊氣得來又帶啲水果嘅香氣。
芒果糯米飯
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芒果好香甜，欣賞佢個糯米飯煮得啱啱好唔會太硬，而且溫度仲好夠熱！食落口仲會好軟糬。
Passion Whisky
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叫左杯Cocktail飲 ，酒底係波本威士，另外加咗啲熱情果糖漿，所以好易入口，仲有熱情果同檸檬汁令到杯酒更加清新，仲有蛋白同龍舌蘭糖漿，層次感up!
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