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2021-02-04
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週末總想遠離市區,所以今次選擇咗入流浮山,食我最鍾意嘅海鮮,仲可以去附近行吓同埋手信。泊完車,停車飛上有幾間酒樓係食完有泊車費回贈,所以我就根據泊車飛上嘅酒樓名稱,隨意選擇左一間未試過嘅。店面唔算好大,裝修亦比較舊,不過店員好熱情。喺外面揀完海鮮,佢就已經上咗一個海鮮湯,材料有豆腐、菜、魚、龍蝦、大蜆,非常鮮味,而且喺屋企整唔到,因為你唔會買咁多種材料為咗整一碗湯。呢排澳洲龍蝦真係好平,雖然喺呢度食已經比外面街市買貴,但價格依然非常吸引,今次叫咗芝士焗,極鮮味,肉嘅質感真係唔係波士頓龍蝦可以媲美。另一個我好鍾意叫嘅餸係砵酒局焗蠔,呢度做得非常之好,雖然今次我哋揀嘅本地號係比較細隻,但亦都不失美味。建議下次嚟呢度可以揀比較大隻嘅桶蠔。另外我哋叫咗蒜蓉粉絲蒸北寄貝。唔知係唔係北寄貝本身質感問題,蒸完出嚟始終有點銀,比唔上食刺身嘅口感,亦都唔似蟶子既嫰滑。睇嚟北寄貝都唔係一個適合蒜蓉蒸嘅品種。
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呢排澳洲龍蝦真係好平,雖然喺呢度食已經比外面街市買貴,但價格依然非常吸引,今次叫咗芝士焗,極鮮味,肉嘅質感真係唔係波士頓龍蝦可以媲美。
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另一個我好鍾意叫嘅餸係砵酒局焗蠔,呢度做得非常之好,雖然今次我哋揀嘅本地號係比較細隻,但亦都不失美味。建議下次嚟呢度可以揀比較大隻嘅桶蠔。
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另外我哋叫咗蒜蓉粉絲蒸北寄貝。唔知係唔係北寄貝本身質感問題,蒸完出嚟始終有點銀,比唔上食刺身嘅口感,亦都唔似蟶子既嫰滑。睇嚟北寄貝都唔係一個適合蒜蓉蒸嘅品種。
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