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2020-05-27
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雖然我唔鍾意食車仔麵，但係我好鍾意食船麵，原因係湯底，行到入餐廳，發覺原來之前食過銅鑼灣分店安格斯牛肉船麵($88)點左金邊粉，除咗安格斯牛肉之外，仲有魚蛋，白蘿蔔，秋葵，炸豬皮。 湯底真材實料，味道濃郁，金邊粉滑同彈牙，牛肉算OK，如果嫩滑啲就更好，蘿蔔甜，可惜煮得唔夠淋，而魚蛋一般，太artificial嘅感覺，整體來講，配料多，感覺唔單調，但係份量唔算多，價錢偏貴，分數 7/青檸梳打($18)好好飲，有1/3杯青檸汁，夠酸，樽裝梳打水好夠氣
安格斯牛肉船麵($88)
安格斯牛肉船麵
$88
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點左金邊粉，除咗安格斯牛肉之外，仲有魚蛋，白蘿蔔，秋葵，炸豬皮。 湯底真材實料，味道濃郁，金邊粉滑同彈牙，牛肉算OK，如果嫩滑啲就更好，蘿蔔甜，可惜煮得唔夠淋，而魚蛋一般，太artificial嘅感覺，整體來講，配料多，感覺唔單調，但係份量唔算多，價錢偏貴，分數 7/
青檸梳打($18)
青檸梳打
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好好飲，有1/3杯青檸汁，夠酸，樽裝梳打水好夠氣
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