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2018-07-10
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老婆生日，想帶佢去一間有情調既餐廳同佢慶祝，物色左一輪，最終選擇左位於亞太中心既《Manhattan Grill & Bar》,食完飯仲可以去旁邊某大商場睇波，支持愛隊內部光線較昏暗，坐位寬敞，啖心一流半開放既廚房好整潔同事設有吸煙區，要一路食飯一路呼吸既朋友都無有怕生蠔係我老婆至愛，都未諗食咩，佢望住個生蠔List已經急不及待叫左2隻Gillardeau不愧為生蠔既頂點，肉身肥美，肉質鮮甜嫰滑，陣陣既海水味慢慢滲出，味道層次豐富。有個夾好左檸檬既夾，要檸檬汁都唔知怕整污糟，體貼加分《蒜蓉炒雜菌》多款唔同種類既菇，加蒜蓉炒熟，口感豐富，簡單又好味《蒜蓉煙肉炒法邊豆》法邊豆感覺就好似四季豆，不過更爽脆。蒜味很濃，加上微微煙肉香味，好惹味，我真係想叫碗白飯《澳洲藍糟魚》魚皮煎到好脆，咬落有聲架魚肉肉質較為結實，魚既鮮味頗突出。最驚喜既係薯蓉，係用薯仔壓成，仲食到一粒粒既薯肉，已且混合左黑松露，高貴之餘非常好味《 威靈頓牛柳》輕輕煎過既牛柳，再用蘇皮包住焗脆，切開果下牛肉香味四溢，口水直流了。顏色同樣吸引，真正色香味俱全。蘇皮入面除除包住牛柳外，仲有一D波菜容同菇粒。配料同蘇皮吸收晒D牛味，
內部光線較昏暗，坐位寬敞，啖心一流
半開放既廚房好整潔
同事設有吸煙區，要一路食飯一路呼吸既朋友都無有怕
生蠔係我老婆至愛，都未諗食咩，佢望住個生蠔List已經急不及待叫左2隻Gillardeau不愧為生蠔既頂點，肉身肥美，肉質鮮甜嫰滑，陣陣既海水味慢慢滲出，味道層次豐富。
有個夾好左檸檬既夾，要檸檬汁都唔知怕整污糟，體貼加分
《蒜蓉炒雜菌》
多款唔同種類既菇，加蒜蓉炒熟，口感豐富，簡單又好味
《蒜蓉煙肉炒法邊豆》
法邊豆感覺就好似四季豆，不過更爽脆。
蒜味很濃，加上微微煙肉香味，好惹味，我真係想叫碗白飯
《澳洲藍糟魚》
魚皮煎到好脆，咬落有聲架
魚肉肉質較為結實，魚既鮮味頗突出。
最驚喜既係薯蓉，係用薯仔壓成，仲食到一粒粒既薯肉，已且混合左黑松露，高貴之餘非常好味
威靈頓牛柳
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《 威靈頓牛柳》
輕輕煎過既牛柳，再用蘇皮包住焗脆，切開果下牛肉香味四溢，口水直流了。
顏色同樣吸引，真正色香味俱全。
蘇皮入面除除包住牛柳外，仲有一D波菜容同菇粒。配料同蘇皮吸收晒D牛味，已經好好食，可想而知個牛將更加出色
牛肉好軟稔，肉味很濃，肉汁好充沛，仲有微微既黑椒味，真係好好食
跟餐會有一碗沙律菜，老婆果碗混紅梅汁，我果碗係黑醋，相信係因應主菜落唔同既Sauce
享受甜品係西餐不可劃缺既環節
《法式蛋白紅莓撻》
很精緻既擺設，表層蛋白烤得微焦，感覺好似鬆孚尼，入面係紅莓蓉，食落酸酸甜甜
撻皮鬆脆，整體很好
《心太軟配雲尼拿雪糕》
心太軟做到外脆內軟既感覺，入面有好多濃郁既朱古力醬，配埋雲榚一齊放入口，2樣甜品混合果刻，感覺就係幸福
<chocolate banana>
杯邊有D朱古力醬，之後倒入幼滑既香蕉奶昔，第一啖充滿蕉味，慢慢朱古力醬融入奶昔。
老婆好滿意呢一餐，食完就去睇波Lu
P.S. 服務員態度非常之好，每次行埋枱時都面帶笑容的
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