加記

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西環加記開了一分店，店址於海怡東商場。新店原用上手茶記裝潢，只是換了招牌。用作中菜館，地方當然很迫，用作茶記則可接受。上次新張想來吃晚膳，奈何店小人太多。今趟改吃早餐，情況好多了。早餐款式無乜特別驚喜，定價二十餘元，都差不多。選吃一碗五香肉丁煎蛋麵，配料全是加工預製品，成品合預期。凍奶茶奶香稍弱，普通。追加奶油多一客，麵包挺大件，奶油醬料足無欺場。早餐食物質素都OK，期待下次吃晚餐小菜，可對整體食物質素再作更全面評價。最後一談服務，或許是新店關係，下單有點亂，人手不足，效率稍慢，需多加改善。