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2024-03-11
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今日到訪k11musea 的西餐廳。餐廳的裝修美侖美奐，是摩登高雅的設計，還有全視線海景，坐在窗邊，看著海，很寫意。下午茶餐$249 －位，兩位起。Wagyu katsu sando 和牛三文治細細件，和牛帶一點厚度，肉質一點也不韌，口感軟滑，配上美奶滋，口感濕潤，雖然是溫的，但味道仍不錯。大刀魚淡淡的炸衣，配上魚肉，味道淡淡的，帶少少海苔風味，沒有半點油膩感。芝士餅這芝士餅口感香滑，芝味十足，還有酸香的紅莓味，酸酸甜甜的，好味道。綠茶mousse 這慕絲賣相很美，口感creamy 絲滑，如空氣的口感，輕甜的綠茶風味，加上雜莓的果甜和酸香，味道十分合拍。Petite fours朱古力慕絲這朱古力慕絲味道真濃，真正朱古力風味，味道濃而不膩，香甜creamy ，正。法式小甜餅這法式小甜餅真可口，外脆內軟，沒有一般過甜的問題，味道甜香，配咖啡不錯。Cappuccino 咖啡口感香滑creamy, 咖啡味道適中，沒有太苦太酸，是平易近人的味道。雖然天氣灰濛濛的，但又別有一番意境，靜靜的看海吃甜點，滿滿幸福的感覺
今日到訪k11musea 的西餐廳。餐廳的裝修美侖美奐，是摩登高雅的設計，
還有全視線海景，坐在窗邊，
看著海，很寫意。下午茶餐$249 －位，兩位起。
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Wagyu katsu sando
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和牛三文治細細件，和牛帶一點厚度，肉質一點也不韌，口感軟滑，配上美奶滋，口感濕潤，雖然是溫的，但味道仍不錯。
大刀魚
淡淡的炸衣，配上魚肉，味道淡淡的，帶少少海苔風味，沒有半點油膩感。
芝士餅
這芝士餅口感香滑，芝味十足，還有酸香的紅莓味，酸酸甜甜的，好味道。
綠茶mousse
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這慕絲賣相很美，口感creamy 絲滑，如空氣的口感，輕甜的綠茶風味，加上雜莓的果甜和酸香，味道十分合拍。
Petite fours
朱古力慕絲
這朱古力慕絲味道真濃，真正朱古力風味，味道濃而不膩，香甜creamy ，正。
法式小甜餅
這法式小甜餅真可口，外脆內軟，沒有一般過甜的問題，味道甜香，配咖啡不錯。
Cappuccino
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咖啡口感香滑creamy, 咖啡味道適中，沒有太苦太酸，是平易近人的味道。
雖然天氣灰濛濛的，但又別有一番意境，靜靜的看海吃甜點，滿滿幸福的感覺
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