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2019-05-12
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大家一齊黎慶祝姨姨生日,幾家人黎嗌送食飯。叫左雜菜煲啊,招牌燒鵝,蒸魚,金沙骨,蝦,口水雞,豬手等等。最鐘意個招牌燒鵝,皮香脆,有少少甜味。肉質唔柴,頗入味。個口水雞都幾有川味水準,的確有小小辣,但雞肉好入味,雞皮爽口薄身唔油膩。金沙骨偏甜,肉質少少柴。魚肉好滑好嫩,豉油味剛剛好,唔腥,有水準既蒸魚。雜菜煲呢,就略嫌味道較淡,湯底都無咩味,純粹為左食d菜而嗌既,一般般啦。蝦香滑有咬口,都係正常酒樓水準,幾好幾好。海港都真係唔錯,不過海港預左少少貴。
叫左雜菜煲啊,招牌燒鵝,蒸魚,金沙骨,蝦,口水雞,豬手等等。最鐘意個招牌燒鵝,皮香脆,有少少甜味。肉質唔柴,頗入味。個口水雞都幾有川味水準,的確有小小辣,但雞肉好入味,雞皮爽口薄身唔油膩。金沙骨偏甜,肉質少少柴。魚肉好滑好嫩,豉油味剛剛好,唔腥,有水準既蒸魚。雜菜煲呢,就略嫌味道較淡,湯底都無咩味,純粹為左食d菜而嗌既,一般般啦。蝦香滑有咬口,都係正常酒樓水準,幾好幾好。
海港都真係唔錯,不過海港預左少少貴。
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