嵐橋日本料理

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午市套餐包括味噌湯，茶碗蒸及前菜沙律。女友選的海膽甘蝦丼有多到幾乎滿瀉的加拿大海膽、 甘蝦及三文魚籽，每口都相當鮮甜。海膽很鮮甜而且份量很多，喜歡吃海膽的女友吃得津津有味。配合赤醋飯可平衡一下海膽所帶來澎湃飽滿的口感。L 覺得天氣凍來一個暖笠笠的鹿兒島黑豚肉泡菜鍋配白飯就最合適不過。優質黑豚肉入口果然不同，即使上桌後浸著鍋內一段時間依然保持嫩滑。加上泡菜更惹味及暖身，配合多種蔬菜、豆腐及薯粉令營養更均衡。加入生蛋更可中和一下泡菜的辛辣及令黑豚肉更滑。前菜南瓜很腍，而且很鮮甜，入口就感受到不馬虎有誠意。豆腐及芝麻雪糕一黑一白完滿又抵食的一餐。