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2023-09-24
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《KAKU - 土瓜灣》近排誤打誤撞去咗一間位於土瓜灣啟岸嘅日式西餐廳，餐廳嘅裝修同埋格局都好豪華，另外仲有大大塊落地玻璃喺入面吧位位置，夜晚過嚟飲酒情調應該好唔錯😉不過今次我同朋友係因為傾公事過嚟呢邊食飯，所以環境清幽都好緊要，飲番杯嘢傾吓偈，到咁上下時間又可以叫佢哋嘅主食，可以一氣呵成又飲又食🤣今次我哋叫咗佢哋嘅晚市套餐，因為餐廳而家做緊套餐75折優惠，人均四百零蚊左右就可以食到五個courses，有齊沙律、餐包、前菜、主食同埋甜品，基本上大男人去到都絕對食得飽由於我哋兩個人嘅關係，所以我哋叫咗兩個套餐然後share食，好欣賞佢個自家製嘅意大利芝士香草麵包，配埋餐廳自己調配嘅香草牛油一齊食十分香口😋餐湯方面，今次餐廳提供左南瓜湯，質地綿密香甜，用嚟點麵包都係不錯嘅選擇😉而個沙律都落足心機架，啲沙律菜食落新鮮，上面仲好抌本落咗藜麥呢啲需要心機處理嘅食材，坊間比較少餐廳會咁花心機喺個套餐嘅沙律度，所以我都幾Impressed 💁🏻♀️前菜 - 龍蝦汁香煎北海道帶子本身淨帶子都已經好有鮮味，加埋龍蝦汁後味道就更加之香濃😎帶子食落新鮮彈牙，上面再落左啲魚子醬提味，成件事好有層次之餘仲好開胃
近排誤打誤撞去咗一間位於土瓜灣啟岸嘅日式西餐廳，餐廳嘅裝修同埋格局都好豪華，另外仲有大大塊落地玻璃喺入面吧位位置，夜晚過嚟飲酒情調應該好唔錯😉不過今次我同朋友係因為傾公事過嚟呢邊食飯，所以環境清幽都好緊要，飲番杯嘢傾吓偈，到咁上下時間又可以叫佢哋嘅主食，可以一氣呵成又飲又食🤣今次我哋叫咗佢哋嘅晚市套餐，因為餐廳而家做緊套餐75折優惠，人均四百零蚊左右就可以食到五個courses，有齊沙律、餐包、前菜、主食同埋甜品，基本上大男人去到都絕對食得飽
由於我哋兩個人嘅關係，所以我哋叫咗兩個套餐然後share食，好欣賞佢個自家製嘅意大利芝士香草麵包，配埋餐廳自己調配嘅香草牛油一齊食十分香口😋餐湯方面，今次餐廳提供左南瓜湯，質地綿密香甜，用嚟點麵包都係不錯嘅選擇😉而個沙律都落足心機架，啲沙律菜食落新鮮，上面仲好抌本落咗藜麥呢啲需要心機處理嘅食材，坊間比較少餐廳會咁花心機喺個套餐嘅沙律度，所以我都幾Impressed
💁🏻♀️前菜 - 龍蝦汁香煎北海道帶子
本身淨帶子都已經好有鮮味，加埋龍蝦汁後味道就更加之香濃😎帶子食落新鮮彈牙，上面再落左啲魚子醬提味，成件事好有層次之餘仲好開胃🤤💁🏻♀️主菜
特盛海鮮釜飯
呢個飯既份量好多，極度懷疑兩個人都未必食得曬成個飯🥹上面有帶子、海膽、三文魚籽、大蝦等海鮮🦞個飯底仲係用龍蝦汁去炆煮，所以成個飯底都係好香濃既龍蝦味😋熱辣辣幾好食架照燒白鱈魚🐟
甜甜地既照燒汁，同好軟滑既白鱈魚柳本身味道就好夾，伴碟仲有一啲爽脆既瓜片同牛蒡，脆口清爽有助解油膩，都幾唔錯架💁🏻♀️甜品 - 朱古力蛋糕/粟米蛋糕
朱古力蛋糕正常應該食得多，但係粟米蛋糕真係第一次試😉佢嘅味道有啲似忌廉粟米湯嗰種香滑，入面仲有啲白朱古力碎同埋餅碎做嘅餅底，個粟米mousse creamy 得黎又唔會太甜，而如果鍾意食朱古力的話，我會推薦嗰個朱古力蛋糕，蛋糕上面放滿左朱古力粒，食得出係黑朱古力黎，而個蛋糕質地濕潤，容易入口又唔乾身💁🏻♀️如果有朋友一齊的話不妨每人叫一款share試吓囉
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