新記越式牛肉粉 (Moved) New Location

來到荔枝角，想起友人推薦的越式河粉，難得來到，要再吃一次。店員幫忙安排位置，也很細心提醒我們有熱湯，要小心。餐牌店內雖然沒有飯提供，但是有3種粉麵（金邊粉，檬粉及河粉）可供選擇。加配冷熱飲品均$6熟牛肉牛丸湯檬配料分別有青檸，芽茶及新鮮香葉，可依照個人喜好加到湯麵調味。友人點的牛肉牛丸湯檬的湯底跟我的比較不同，大概是加了牛肉煮成的湯底，較濃郁。雖然味道滿分，牛肉軟腍及有香濃牛肉味，可是友人說份量較少，只有3片牛肉及2粒牛丸。香茅雞扒湯金邊粉相較之下，雞扒的份量蠻多，最後也分了一兩塊雞扒給友人才吃得完。雞扒上有一點蔥花，入口的時候香茅味很香很突出！金邊粉也加了一點芫茜，洋蔥及蔥調味，如不喜歡可以預先告訴店員。雖然湯底沒有友人的濃郁，但是這樣比較能突出雞扒的味道，清爽一點也不錯！熱奶茶用瓷杯裝的熱奶茶特別有風味，奶茶味香濃，為晚餐劃上完美的句號。