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2019-10-27
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上環蘇杭街有很多細細間的咖啡店和餐廳, 今晚嘗試 On Time Coffee & Kitchen, 店內佈置以白色為主, 其中 一面牆壁放了兩組滴漏咖啡擺設作為裝飾, 頗為吸睛，亦配合此店主題。晚市套餐有牛、雞、羊 和豬可供選擇，每款套餐的前菜也各有不同。 鹿兒島半吋牛扒，前菜配以紅菜頭西柚橙沙律， 再加上蛋糕、薯條 和咖啡一杯，才售188元，真的非常抵吃，因為此店一杯咖啡平均也要售賣40多元。 牛扒擺碟漂亮， 也想不到原來這名為半吋牛扒的長度竟足有半尺長! 這鹿兒島牛扒肉質很嫩， 可能因為肉質新鮮，廚師只灑了一些海鹽在上面，並沒有用很花巧的醬汁調味， 非常原汁原味👍 紅菜頭和西柚橙沙律非常甜美， 另外伴碟的沙律菜非常新鮮，配以甜甜的黑醋汁，令人非常開胃。 薯條厚切，炸得鬆脆而不乾， 亦不帶油膩感， 喜愛吃薯條的朋友一定不會失望。青醬慢煮黑毛豬鞍架套餐也是188元，豬鞍架 整個size比牛扒略小，咬下去味蕾充着滿濃濃肉香味， 一試便知是高級食材👍 而且特別調製的青醬亦幫助把豬扒的味道帶出不同的層次。 法式燒南瓜沙律，南瓜燒得軟熟味道甜甜的。當晚套餐的蛋糕是心太軟，暖暖的朱古力流心 跟
晚市套餐有牛、雞、羊 和豬可供選擇，每款套餐的前菜也各有不同。
鹿兒島半吋牛扒，前菜配以紅菜頭西柚橙沙律， 再加上蛋糕、薯條 和咖啡一杯，才售188元，真的非常抵吃，因為此店一杯咖啡平均也要售賣40多元。 牛扒擺碟漂亮， 也想不到原來這名為半吋牛扒的長度竟足有半尺長! 這鹿兒島牛扒肉質很嫩， 可能因為肉質新鮮，廚師只灑了一些海鹽在上面，並沒有用很花巧的醬汁調味， 非常原汁原味👍 紅菜頭和西柚橙沙律非常甜美， 另外伴碟的沙律菜非常新鮮，配以甜甜的黑醋汁，令人非常開胃。 薯條厚切，炸得鬆脆而不乾， 亦不帶油膩感， 喜愛吃薯條的朋友一定不會失望。
青醬慢煮黑毛豬鞍架套餐也是188元，豬鞍架 整個size比牛扒略小，咬下去味蕾充着滿濃濃肉香味， 一試便知是高級食材👍 而且特別調製的青醬亦幫助把豬扒的味道帶出不同的層次。 法式燒南瓜沙律，南瓜燒得軟熟味道甜甜的。
當晚套餐的蛋糕是心太軟，暖暖的朱古力流心 跟朱古力蛋糕和忌廉同吃，非常美味。印像中一般的心太軟蛋糕超甜，但這個的甜度卻做得恰到好處，值得一讚!
套餐咖啡我們要了一杯cappuccino 和一杯Piccolo Latte, 雖然是跟套餐上，但是處理得一點也不馬虎，拉花亦做得非常漂亮😍，看見杯裏面的心心和貓貓圖案真的不忍把它們弄破。 還好弄破了後，立刻嘗到美味香濃的咖啡，算是一個補償🥴
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