皇室冰廳 (Closed)

之前來過對那些風味住家菜特別難忘，很想喝住家湯水，尤其是湯頭食材多。餐牌多款選擇，有常餐也有晚餐小炒等，還有些限定特飲，蠻吸引的。晚飯套餐有例湯、白飯、餸菜、熱飲，這個價錢及食物質素非常貼地。一份點了即叫即蒸的豉汁蒸黃立倉魚，較其他小炒需時。蒸黃立倉，豆豉及豉油乃是最佳配搭。魚多肉，豆豉配白飯及湯，一人份量剛好。另一款點了個炒粉。港式的馬來煮法，黃色的馬來香辣炒貴刁，火腿絲放很多，麵條跟調味蠻入味，帶少許辣，吃到底卻有點油膩。不過勝在炒得夠鑊氣，而且即點即炒，上枱時還在冒煙，還是要趁熱吃香口惹味。