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2024-02-27
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搵食的時候唔少得嗰啲街頭巷尾既好去處。今次我去咗呢間拉麵店，先講下個面吧，簡單嚟講就係咬落去彈牙得滯，啖啖都係熱辣辣🔥。荷蘭豚骨湯底，呢個真係勁，濃到出汁咁，飲一啖個鼻都通晒～根本唔洗加料都夠哂味👍🏻！話說返個「熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵」，聽個名都知豪邁，邊度搵到咁大啲嘅廣島蠔啊？食落去蠔味逼真新鮮，全程冇一啲沙粒，嗌完都仲想再嗌多碗！至於個黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵，嘩，黑蒜味好襯！湯底真係濃，成碗食完都仲親溜溜，唔覺得膩咁。配個和風餃子，外皮煮斯文啲，裡面嘅肉香勁足，咬落香脆得黎餡仲滿滿哋。最後呢，唔得唔提下個芝麻手羽，香脆得嚟又唔會太乾，芝麻香味夠晒正，確係食指大動嘅下酒菜。總括嚟講，這家拉麵店，價錢公道、份量足，又喺地鐵附近，方便得嚟又有質素，真係值得一試！👌🥢🍜
話說返個「熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵」，聽個名都知豪邁，邊度搵到咁大啲嘅廣島蠔啊？食落去蠔味逼真新鮮，全程冇一啲沙粒，嗌完都仲想再嗌多碗！
至於個黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵，嘩，黑蒜味好襯！湯底真係濃，成碗食完都仲親溜溜，唔覺得膩咁。配個和風餃子，外皮煮斯文啲，裡面嘅肉香勁足，咬落香脆得黎餡仲滿滿哋。
最後呢，唔得唔提下個芝麻手羽，香脆得嚟又唔會太乾，芝麻香味夠晒正，確係食指大動嘅下酒菜。總括嚟講，這家拉麵店，價錢公道、份量足，又喺地鐵附近，方便得嚟又有質素，真係值得一試！👌🥢🍜
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