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2021-08-22
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扮工周二嚟試試午餐,有6個選擇,配小食同飲品。我今次揀咗桃膠椰子雞湯米線,配黑松露溏心蛋,同埋羅漢果茶。食所有麵類第一件事,都係要先飲湯!椰子味濃郁,略帶甜味,好味,亦都欣賞佢加蟲草花做配料😋桃膠連埋啲湯食,有少少好似食糖水咁😂反而主菜就中規中矩,正常發揮但唔出色:雞件唔鞋,但亦冇好嫩滑同鮮味;米線軟硬適中,但冇好滑溜嘅感覺。好在食完成碗粉冇好口渴嘅感覺,呢點好重要。 溏心蛋配黑松露醬都係第一次聽,配搭有趣,溏心都恰到好處,不過蛋白調味太咸,有啲扣分。羅漢果茶味道就唔錯。
食所有麵類第一件事,都係要先飲湯!椰子味濃郁,略帶甜味,好味,亦都欣賞佢加蟲草花做配料😋桃膠連埋啲湯食,有少少好似食糖水咁😂反而主菜就中規中矩,正常發揮但唔出色:雞件唔鞋,但亦冇好嫩滑同鮮味;米線軟硬適中,但冇好滑溜嘅感覺。好在食完成碗粉冇好口渴嘅感覺,呢點好重要。
溏心蛋配黑松露醬都係第一次聽,配搭有趣,溏心都恰到好處,不過蛋白調味太咸,有啲扣分。羅漢果茶味道就唔錯。
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