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2019-10-04
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熊貓酒店商場雖然名義上都係酒店屬下o既購物商場,但係d 店舖都仲係好親民,行下街食下o野洗費都唔方大得去邊。呢間拉麵店位於一條全部都係食肆o既巷o既中間,本身有少少類似居酒屋o既設計,更加擺放o左多隻多啦a 夢擺設,包括其中一隻有大半個人咁高,等我同佢握下手先~午餐時段有套餐可叫,一個拉麵可配搭一個小食甚至一個迷你飯,另外再送o野飲。咁餐廳叫得札幌拉麵,梗係要試下佢o既札幌名物啦,所以點o左一碗札幌螃蟹拉麵(跟餐$78 未加一)。個碗係店家自己設計的,個麵o既湯底我覺得幾特別,menu 都有提到湯底係「來自豚骨同雞o既絕妙balance,長時間小心熬製」,味道無一般食開o既豬骨湯咁濃而偏鹹,會清淡一d,反而襯托到蟹肉o既鮮甜。蟹棒份量唔算話好多,但真的真材實料,誠意可嘉。自選小食嗌o左客串燒雞翼,燒到金黃色好香,擠上少少檸檬汁吊味仲正。貼心o既係店家已經輕微拆o左骨,唔會令到食相好核突!呢個餐跟餐包汽水,寫o左罐玉泉。我地仲點o左一份章魚燒($38),有五粒,粒粒都好大粒好飽滿,上面瀋o既木魚碎又鬼咁死多。口感煙韌,醬汁惹味,食親呢d 都好驚一啖咬落去然後被辣親,但總係忍唔住想快d 趁
午餐時段有套餐可叫,一個拉麵可配搭一個小食甚至一個迷你飯,另外再送o野飲。咁餐廳叫得札幌拉麵,梗係要試下佢o既札幌名物啦,所以點o左一碗札幌螃蟹拉麵(跟餐$78 未加一)。
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個碗係店家自己設計的,個麵o既湯底我覺得幾特別,menu 都有提到湯底係「來自豚骨同雞o既絕妙balance,長時間小心熬製」,味道無一般食開o既豬骨湯咁濃而偏鹹,會清淡一d,反而襯托到蟹肉o既鮮甜。蟹棒份量唔算話好多,但真的真材實料,誠意可嘉。
自選小食嗌o左客串燒雞翼,燒到金黃色好香,擠上少少檸檬汁吊味仲正。貼心o既係店家已經輕微拆o左骨,唔會令到食相好核突!呢個餐跟餐包汽水,寫o左罐玉泉。
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我地仲點o左一份章魚燒($38),有五粒,粒粒都好大粒好飽滿,上面瀋o既木魚碎又鬼咁死多。口感煙韌,醬汁惹味,食親呢d 都好驚一啖咬落去然後被辣親,但總係忍唔住想快d 趁熱大快朵頤~
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最後整番串迷你甜薯($18/串) 當做甜品,佢o既表層燒到燶燶地,食落充斥住自然o既甜味,細細粒一啖一粒,拍多粒都唔過份!
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