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2024-09-19
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公司同事farewell 成班人放工去左灣仔食野有同事介紹灣仔近金鐘有間隱世串燒店好正平時我比較少去呢邊原來蘭度街係一條食街 有不同國家特式菜既餐廳至於呢間串燒酒吧店<酒常堯>就真穩世位於小巷內的一個隱蔽位置餐廳以吧枱設計為主我地去果晚正正係Happy Friday有唔少附近放工既上班族來飲酒食串燒輕鬆一下而呢度既串燒又真係唔錯 //自家製免治雞肉棒 $48//免治雞肉棒（自家製）: 免治肉及雞軟骨製成再蘸上滑溜既日本蛋有口感又Juicy //雞中翼 $38//雞翼火喉控制得剛剛好燒至外皮金黃脆口但仍然Keep到雞肉嫩滑鎖住肉汁 //厚切牛舌心 $58//厚切牛味十足搭配新鮮的洋蔥碎粒肉質滑嫩 牛舌味濃 //雞蠔肉 $42//雞蠔肉係近雞腿既位置外皮燒至酥脆 入口肉質滑嫩多汁 //雞尾 $38//入口口感爽彈 加上滿滿的炭燒味師傅在控制火喉方面絕對係高手 //雞頸 $48//雞頸肉炭燒味濃 口感好爽彈 //椒鹽軟殼蟹 $78//軟殼蟹外脆內軟 椒鹽味道濃郁入口鹹香味濃而且食到蟹肉的鮮味 //明太子蛋白玉子燒 $58//玉子燒好常見 但蛋白玉子燒又真係第一次見由蛋漿變
有同事介紹灣仔近金鐘有間隱世串燒店好正
平時我比較少去呢邊
原來蘭度街係一條食街 有不同國家特式菜既餐廳
至於呢間串燒酒吧店<酒常堯>就真穩世
位於小巷內的一個隱蔽位置
餐廳以吧枱設計為主
我地去果晚正正係Happy Friday
有唔少附近放工既上班族來飲酒食串燒輕鬆一下
而呢度既串燒又真係唔錯
//自家製免治雞肉棒 $48//
免治雞肉棒（自家製）:
免治肉及雞軟骨製成
再蘸上滑溜既日本蛋
有口感又Juicy
//雞中翼 $38//
雞翼火喉控制得剛剛好
燒至外皮金黃脆口
但仍然Keep到雞肉嫩滑鎖住肉汁
//厚切牛舌心 $58//
厚切牛味十足
搭配新鮮的洋蔥碎粒
肉質滑嫩 牛舌味濃
//雞蠔肉 $42//
雞蠔肉係近雞腿既位置
外皮燒至酥脆 入口肉質滑嫩多汁
//雞尾 $38//
入口口感爽彈 加上滿滿的炭燒味
師傅在控制火喉方面絕對係高手
//雞頸 $48//
雞頸肉炭燒味濃 口感好爽彈
//椒鹽軟殼蟹 $78//
軟殼蟹外脆內軟 椒鹽味道濃郁
入口鹹香味濃而且食到蟹肉的鮮味
//明太子蛋白玉子燒 $58//
玉子燒好常見 但蛋白玉子燒又真係第一次見
由蛋漿變成蛋白 再整成玉子燒
蛋白玉子食落口感好特別
又好似無平時D 玉子燒甘飽膩
加埋明太子醬更加是絕配 滿分!
//鹽燒黑豚腩 $118//
重點係火喉控制真係滿分
黑毛豚五花腩外層燒至微脆
半肥瘦的口感 入口軟淋淋肉味濃郁
//Sapporo Premium $48//
一班同事一齊 仲要食串燒 點少得啤酒呢
食日本野當然要飲番日本啤酒先夠feel
感覺好似去左一個日本小旅行咁
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