源記餐廳

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今日一早起身去左食早餐，我就揀左源記。我一向都支持香港的茶餐廳，有本土特色。一嘆奶茶，立即精神，香滑夠濃，好飲 早餐當中，雞扒有水準，制作是以香港茶餐廳的做法，利用適量滾油調理。雞肉滑，雞皮脆，妙極！妙極！湯麵就以即食麵上，侍應上餐時你不可以立即食麵，因為麵要浸在湯中一陣，麵的軟硬度才適中，除非你鍾意食又硬又生生地的麵呢 炒蛋表現正常，不是加奶快炒的滑蛋，但都好味。餐包就相信是外判微波爐翻叮包，可填飽肚仔。