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2024-06-05
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最近一班朋友gathering 叫咗到會，啲嘢食唔單止準時送到，食物仲有質素，真係值得推介。我哋叫咗八人餐，自選菜式。款款食物都滿意！火炙一口牛配蘆筍蒜片，牛肉經過火炙處理，外層微焦，內裡仲保持住嫩滑嘅口感。配埋蘆筍清脆爽口，加上蒜片嘅香氣，成道菜層次感十足。日式燒汁札幌帆立貝炒雜菜，帆立貝新鮮肥美，用咗日式燒汁調味，味道甜甜地。炒雜菜多元化又健康。打冷滷水拼盤配酸辣醋，有滷水蛋、紅腸、豬耳、豬腸等等，充滿咗濃濃嘅滷水香。配埋酸辣醋蘸料，酸酸辣辣。慕尼黑洋腸派對拼盤配蜜糖芥末醬，呢道菜有各款腸，仲有薯角。桔仔香茅岌燒豬頸肉配泰式醬，有香茅同柑橘調味，泰式醬料酸辣適中，豬頸肉爽口。水牛城香烤芝麻雞鎚（12隻）雞鎚外層烤得酥脆，內裡多汁。芝麻嘅香氣更加為其增色不少，忍唔住一隻接一隻咁食。泰式惹味原隻燒魷魚伴脆脆片，燒魷魚好香。最後嘅甜品部分，呢款芒果布甸心心杯真係驚喜之作。布甸口感綿密，芒果嘅清香，爆珠咬開一瞬間釋放出濃郁果汁，yummy!
最近一班朋友gathering 叫咗到會，啲嘢食唔單止準時送到，食物仲有質素，真係值得推介。
我哋叫咗八人餐，自選菜式。款款食物都滿意！
火炙一口牛配蘆筍蒜片，牛肉經過火炙處理，外層微焦，內裡仲保持住嫩滑嘅口感。配埋蘆筍清脆爽口，加上蒜片嘅香氣，成道菜層次感十足。
日式燒汁札幌帆立貝炒雜菜，帆立貝新鮮肥美，用咗日式燒汁調味，味道甜甜地。炒雜菜多元化又健康。
打冷滷水拼盤配酸辣醋，有滷水蛋、紅腸、豬耳、豬腸等等，充滿咗濃濃嘅滷水香。配埋酸辣醋蘸料，酸酸辣辣。
慕尼黑洋腸派對拼盤配蜜糖芥末醬，呢道菜有各款腸，仲有薯角。
桔仔香茅岌燒豬頸肉配泰式醬，有香茅同柑橘調味，泰式醬料酸辣適中，豬頸肉爽口。
水牛城香烤芝麻雞鎚（12隻）
雞鎚外層烤得酥脆，內裡多汁。芝麻嘅香氣更加為其增色不少，忍唔住一隻接一隻咁食。泰式惹味原隻燒魷魚伴脆脆片，燒魷魚好香。
最後嘅甜品部分，呢款芒果布甸心心杯真係驚喜之作。布甸口感綿密，芒果嘅清香，爆珠咬開一瞬間釋放出濃郁果汁，yummy!
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