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2018-12-13
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2018年12月11日 星期二雖然仲有兩個禮拜就放聖誕節，但工作壓力仲係好大，好多工作都仲未做完。。。女朋友見我咁大壓力就帶我去食燒肉豪返一餐輕鬆下間餐廳係佐敦站附近，行出去幾分鐘就搵到，門口充滿日式風格裡面既位置唔算太多，但坐得好舒服，一d都唔覺得逼，有專俾兩個人黎食飯既二人枱見到呢個牛魔餐已經好想食！！有美國牛小排同我最想食既日本和牛！！見到相已經心心眼😍之後拿拿臨落左單就慢慢期待美食到豆腐沙津: 個沙津好大份，有好多麻醬係上面，仲有粟米同蕃茄添。d菜好新鮮，咬落好脆，而豆腐都好滑，好重豆味。磯煮鮑魚: 原本以為要放上爐燒先食得，點知店員好貼心同我地講話係即食既，我地一人一隻，食落好有咬口，好入味，又唔會要𡁻好耐先食到，應該係煮得岩岩好之後再冷凍。主菜終於黎到！！店員建議我地食左側邊既美國牛小排同牛角切先，因為中間既和牛比較膩，應該放到最後先食。牛小排一燒就開始變色，燒大約兩至三分鐘已經食得，食落去牛味已經好出，有𡁻口，肉質唔鬆散，加埋少少油脂令到塊牛小排更好食。至於牛角切其實同牛小排差不多，只係切左做一粒粒，燒既時候要更留心，因為好快就熟，一分鐘左右就夠。食落同牛小排分別唔大，但
雖然仲有兩個禮拜就放聖誕節，但工作壓力仲係好大，好多工作都仲未做完。。。女朋友見我咁大壓力就帶我去食燒肉豪返一餐輕鬆下
間餐廳係佐敦站附近，行出去幾分鐘就搵到，門口充滿日式風格
裡面既位置唔算太多，但坐得好舒服，一d都唔覺得逼，有專俾兩個人黎食飯既二人枱
見到呢個牛魔餐已經好想食！！有美國牛小排同我最想食既日本和牛！！見到相已經心心眼😍之後拿拿臨落左單就慢慢期待美食到
豆腐沙津
$64
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豆腐沙津: 個沙津好大份，有好多麻醬係上面，仲有粟米同蕃茄添。d菜好新鮮，咬落好脆，而豆腐都好滑，好重豆味。
磯煮鮑魚
$98
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磯煮鮑魚: 原本以為要放上爐燒先食得，點知店員好貼心同我地講話係即食既，我地一人一隻，食落好有咬口，好入味，又唔會要𡁻好耐先食到，應該係煮得岩岩好之後再冷凍。
牛魔再現
$580
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主菜終於黎到！！店員建議我地食左側邊既美國牛小排同牛角切先，因為中間既和牛比較膩，應該放到最後先食。牛小排一燒就開始變色，燒大約兩至三分鐘已經食得，食落去牛味已經好出，有𡁻口，肉質唔鬆散，加埋少少油脂令到塊牛小排更好食。至於牛角切其實同牛小排差不多，只係切左做一粒粒，燒既時候要更留心，因為好快就熟，一分鐘左右就夠。食落同牛小排分別唔大，但可以一粒一啖食晒，感覺更滿足。
日本國產A4和牛
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到主角和牛出場！！一燒既時候已經感覺到好唔同，d油脂滴晒落下面個火爐，搶晒火之餘仲燒得更加大，幾十秒已經變晒色要反轉，唔係就好快燒焦。食落口果一下感覺到牛肉係自動溶化係個口到，成個口唔洗點用力已經充滿和牛味，終於知道點解和牛咁受歡迎，真係令人好難抗拒~~
燒帶子
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燒帶子: 有蒜蓉、黑松露同牛油一齊燒所以好入味，帶子算大隻，燒得岩岩好，唔太老
牛油黑松露焗雜菌
$78
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牛油黑松露焗雜菌: 份量好多，有好多菇，食既每一啖都有黑松露味，好豐富
牛肉烏冬
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牛肉烏冬: 有濃濃既豬骨湯，牛肉既份量都唔少，烏冬雖然係一人份量，但十分足夠我地兩個，烏冬好滑身，一咬就斷，唔錯
三文魚籽海膽炒飯
$128
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三文魚籽海膽炒飯: 真係每啖都有海膽！！炒到個飯金黃色，上面仲有大大粒既三文魚籽，有好多粒，咬落去脆卜卜，有少少海水鹹味，同個炒飯好夾
雖然價錢有d貴，但性價比唔錯，難得豪一次應該係要食下好野~~
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