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2019-02-05
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臨近新年，都想把身子養好，想一想便會想到養心殿台式養生鍋。以養生鍋為主題，可以選上美人鍋、養心或養生，更合符這個養好身子的想法。養心殿台式養生鍋分店不少，也不止第一次而吃，這次為了方便和家人前來，選上了馬鞍山分店。同樣有著優質食材、相同服務等，不管任何分店也能享用著養生鍋。******************************養心殿台式養生鍋位於一個馬鞍山商場之內。養心殿內的裝潢和其他分店都一樣，以中式為主，臨近新年，還掛滿了揮春。火鍋湯底可以選2款味道，以價錢高的為收費。此外，還有些小吃、精選肉類和時價海鮮的選擇。火鍋配料還有餃子肉丸，蔬菜或麵類。飲品都有些涼茶汽水供應，還有些啤酒選擇。只要Like Facebook，便可以送上無酒精，指定飲品一杯，確實優惠。現在的飲品還多了不同旳選擇，包括了豆奬、花茶。果味啤酒和咸檸7都有供應。火鍋醬油茶介每位收取HKD20，是自助形式，擺放在某些角落之中，任食客自行前取。醬油配料包括了些蒜泥、蒽粒、芫茜粒、辣椒粒、麻油和醋。還月台式茶供應。酸菜白肉鍋 HKD128 及 寧神養心鍋 HKD168，便以美人鍋 HKD188收費。酸菜白肉鍋底內除
養心殿台式養生鍋分店不少，也不止第一次而吃，這次為了方便和家人前來，選上了馬鞍山分店。同樣有著優質食材、相同服務等，不管任何分店也能享用著養生鍋。
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養心殿台式養生鍋位於一個馬鞍山商場之內。
養心殿內的裝潢和其他分店都一樣，以中式為主，臨近新年，還掛滿了揮春。
火鍋湯底可以選2款味道，以價錢高的為收費。此外，還有些小吃、精選肉類和時價海鮮的選擇。
火鍋配料還有餃子肉丸，蔬菜或麵類。
飲品都有些涼茶汽水供應，還有些啤酒選擇。只要Like Facebook，便可以送上無酒精，指定飲品一杯，確實優惠。
現在的飲品還多了不同旳選擇，包括了豆奬、花茶。
果味啤酒和咸檸7都有供應。
火鍋醬油茶介每位收取HKD20，是自助形式，擺放在某些角落之中，任食客自行前取。
醬油配料包括了些蒜泥、蒽粒、芫茜粒、辣椒粒、麻油和醋。
還月台式茶供應。
酸菜白肉鍋 HKD128 及 寧神養心鍋 HKD168，便以美人鍋 HKD188收費。
酸菜白肉鍋底內除了有酸菜、白肉、蕃茄之外，還有寛麵，湯底酸得來開胃，只是個湯底都那麼多食材可以讓人吃飽。
寧神養心鍋當中包括了川芎、白芷、天麻、當歸、雞、豬肉和魚，整個湯充滿著川芎、白芷和當歸的香味，湯底非常之甜美，喝上又能讓身體很溫暖。湯底充滿著川芎、白芷、天麻、當歸 的香氣，喝上一碗湯，已感覺身體多了一份暖意。
酸菜白肉鍋，可以追加一份酸菜白肉，服務員便送多一份酸菜白肉，酸菜一點都不會很酸，略帶甜味，味道不錯。鍋底內的寛麵也快熟，還吸入不少湯味道，確實好味。
自家製鮮蝦雲吞半份 HKD42、梅菜豬肉丸半份 HKD36、黑松露蝦丸半份 HKD48，無論是丸或是雲吞，都是自家製。
自家製鮮蝦雲吞，雲吞一半是肉然後夾了蝦一隻，所以細細粒一隻，吃上也是剛剛好一口，帶點肉汁也算不錯。
梅菜豬肉丸，加入梅菜的豬肉丸特別清甜，新鮮肉制成，更加好味，是必吃之選。
黑松露蝦丸，蝦丸都幾彈牙，黑松露也很清香，不會搶了蝦丸的味道，確實是不錯。
霜降肉眼肥牛 HKD178，肥牛色澤鮮紅，脂肪又均衡，不會太肥，切得厚薄適中，所以很快便熟了，口感也不錯。
唐生菜 HKD58，生菜也很新鮮，所以吃上口爽脆又清甜，好味。
杞子圓肉露，只要like facebook便可以送上一杯。杞子圓肉露非常潤喉，還有點略甜。圓肉份量也不少，所以如此又甜又潤。
還有甜品，每人一個雪糕球，每天提供的味道都有所不同，這夜選上了豆腐雪糕和抹茶雪糕。雖然雪糕球雪得有點冰在雪糕面，只是放在室溫之中一會，便可以吃上雪糕。
豆腐雪糕的豆腐味都幾清，又不會很甜，味道有點像豆漿似的，也是不錯。
抹茶雪糕抹茶味都幾香，又不會帶苦味,，確實不錯。
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