姚姚酸菜魚 (希慎廣場)

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姚姚越開越多分店，加上仲多咗啲款式，例如唔食得辣既都可以揀蕃茄魚，仲有烤鴨酸菜魚套餐添。三重滋味套餐 ($338)小份姚姚酸菜魚 • 半隻北京烤鴨 • 椒鹽鴨架酸菜魚用熱爐上，岩晒慢慢嘆，辣度全面升級，揀咗小辣都好惹味，而且完全冇骨，肉質亦好滑溜鮮嫩。呢個套餐冇跟白飯，如果唔係啲汁真係可以送晒成碗飯🤣片皮鴨 (半隻)呢度嘅片皮鴨都幾好食，鴨皮係酥脆有少少脂肪，鴨肉都嫩滑。同埋呢度嘅甜醬都幾好食，連埋餅皮加蔥絲同青瓜絲，鹹甜適中，唔錯唔錯。仲有隻小鴨髀，juicy!椒鹽鴨架冇嗌酒，如果唔係送酒一流。麻辣香鍋 ($244)牛柏葉• 蓮藕片 • 金針菇 • 千葉豆腐 • 魔芋結香鍋只係$48，有得揀少油，少麻，不過要自選至少5個配料，因為已經嗌咗酸菜魚同埋鴨，所以我主要都係揀啲惹味又索汁既素菜。一上枱好香😍，而且我嗌既素菜全部都好正，係針菇乾咗少少，牛柏葉又爽又麻又辣，蓮藕片好薄好香好脆，千葉豆腐同魔芋結都好食，同埋有好多件。