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2017-04-04
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最近家住在荃灣的朋友帶我到咖啡灣享用晚餐，說這裡的食物質素不錯，價錢相宜，值得一試。踏入餐廳，不其然欣賞著室內的童話式裝修，一如其名，Cafe Swan，門口放滿著天鵝的裝飾，內有可愛的玩偶擺設，還有吸引我們目光的大型的動態犘天輪和城堡Lego模型，我們可以坐在咖啡杯中用餐，就如活在童話世界一樣！打開餐牌，發現食物的選擇蠻多，沙律、小食、湯類、主食（漢堡、麵類、飯類）、咖啡、甜品… 實在目不暇給！友人說我一定要點綠茶鮮奶，因為會有我最愛的三眼仔拉花！另外，我們還選了新推出的玫瑰青提飲品、軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵、秘製醬汁鵝肝和牛巨人堡、玫瑰窩夫，這頓晚餐十分豐富呢！恰巧我們的位子就在開放式廚房面前，可以欣賞咖啡師製作飲品，令我們都非常期待！終於店員為我送上綠茶鮮奶，三眼仔拉花十分可愛！實在捨不得把我的最愛喝下。綠茶鮮奶有淡淡的綠茶芳香，喝下去不澀不苦，口感十分香滑友人點的玫瑰青提賣相也很不錯，是原粒青提子梳打飲料，附有薄荷葉和玫瑰花瓣碎，味道非常清新開胃，為稍熱的春日帶來一點涼意。軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵的份量令我們感到驚訝！一直以來我吃過的軟殼蟹都只是一小隻的，根本沒想過這次吃的會有
打開餐牌，發現食物的選擇蠻多，沙律、小食、湯類、主食（漢堡、麵類、飯類）、咖啡、甜品… 實在目不暇給！友人說我一定要點綠茶鮮奶，因為會有我最愛的三眼仔拉花！另外，我們還選了新推出的玫瑰青提飲品、軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵、秘製醬汁鵝肝和牛巨人堡、玫瑰窩夫，這頓晚餐十分豐富呢！恰巧我們的位子就在開放式廚房面前，可以欣賞咖啡師製作飲品，令我們都非常期待！終於店員為我送上綠茶鮮奶，三眼仔拉花十分可愛！實在捨不得把我的最愛喝下。綠茶鮮奶有淡淡的綠茶芳香，喝下去不澀不苦，口感十分香滑
綠茶鮮奶
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玫瑰青提
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玫瑰青提
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軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵
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軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵
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軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵
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軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵
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秘製醬汁鵝肝和牛巨人堡
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秘製醬汁鵝肝和牛巨人堡
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最後我們享用了新推出的玫瑰窩夫作為此晚的完美總結。窩夫呈花瓣形，每小塊都配有新鮮香甜的草莓，中間草莓和雲尼拿雪糕球疊起。有別於鮮草莓雪糕窩夫，玫瑰窩夫撒了玫瑰花瓣作點綴，還有可愛的糖霜小星星裝飾，賣相非常可口吸引。窩夫的口感外脆內軟，還有少許玫瑰花瓣在內，淡淡散發著花香味，製作方法很創新將冰冷的雪糕和帶有微溫的窩夫吃下，為口腔帶來圓滿享受
玫瑰窩夫
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玫瑰窩夫
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玫瑰窩夫
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