花晨月夕

Open Now

Now Closed

Item: KUNO
Author: Veron8997

KUNO

4.5

430 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

25235

Tsim Sha Tsui

Above $801

Japanese Sushi/Sashimi Omakase

370

Veron8997

Level4

804

花晨月夕尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓前菜九節蝦鮑魚秋葵粟米醋啫喱蝦肉味道鮮甜肉質彈牙蝦膏豐富鮫碟魚儀式感十足透明器皿上變出一個泡泡配上海膽竹炭鹽魚子醬鮮味爆燈北海道白象拔蚌味道鮮甜口感爽脆利落北海道仙鳳趾生蠔充滿海水的味道三文魚子海膽杯採用北海道紫海膽賣相吸引活北寄貝燒過後味道較突出加了青檸汁配wasabi更鮮甜鰤魚魚味香濃肉質緊實體肥脂豐北海道毛蟹用紫菜夾埋海膽一齊食入口即溶嘅感覺熟食燒穴子冬瓜煮魚皮煙韌微帶焦脆肉質爽彈壽司真鯛魚銀鱈魚-黑松露醬帆立貝-檸檬汁章紅魚深海池魚-柚子胡椒金線鯛金目鯛鯖魚中拖羅甜品紅酒啫哩配西瓜靜岡縣蜜瓜香甜多汁

Read full review

花晨月夕
尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓

前菜
九節蝦鮑魚
秋葵粟米醋啫喱
蝦肉味道鮮甜肉質彈牙蝦膏豐富

鮫碟魚
儀式感十足
透明器皿上變出一個泡泡
配上海膽竹炭鹽魚子醬
鮮味爆燈

北海道白象拔蚌
味道鮮甜
口感爽脆利落

北海道仙鳳趾生蠔
充滿海水的味道

三文魚子海膽杯
採用北海道紫海膽
賣相吸引

活北寄貝
燒過後味道較突出
加了青檸汁配wasabi
更鮮甜

鰤魚
魚味香濃
肉質緊實體肥脂豐

北海道毛蟹
用紫菜夾埋海膽一齊食
入口即溶嘅感覺

熟食
燒穴子冬瓜煮
魚皮煙韌
微帶焦脆
肉質爽彈

壽司

真鯛魚
銀鱈魚-黑松露醬
帆立貝-檸檬汁
章紅魚
深海池魚-柚子胡椒
金線鯛
金目鯛
鯖魚
中拖羅

甜品
紅酒啫哩配西瓜
靜岡縣蜜瓜
香甜多汁