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2024-09-10
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之前在深圳吃過潮汕牛肉火鍋，有很多不同位置的牛肉可以吃得到，香港開始都有潮汕牛肉火鍋店了，這次去到旺角新開的潮汕牛肉火鍋店。餐廳裝潢簡約，用上鐵製的桌椅，最方便的是桌子中間的圓盤好像酒樓的桌子是可以旋轉的，方便一大班人的時候圍爐進食。整個架子送上來，感覺精美而且節省位置，位置多自然吃得更舒適呢~.入座後，職員先送上醬料盤，選好醬料後，就開始火鍋了。.♡牛骨湯底$68湯底內有粟米和白蘿蔔，味道清甜和一般感覺油膩的牛骨湯底截然不同。牛肉就點了一碟♡吊龍伴$88和一碟♡嫩肉$68，吊龍伴帶少許油花，嫩肉相比之下肉質質就比較瘦。♡潮汕墨魚丸 4粒$43潮汕除了牛肉出名之外，丸類也是有名的食物，所以點了墨魚丸試一下。♡豬肉芹菜餃 4粒$33平常吃的都是韭菜餃比較多，這個芹菜餃口感爽脆，帶有芹菜的清新味道。♡炸墨魚餅4塊$43口感彈牙，很有嚼口，咀嚼的時候散發出魷魚香味。另外點了一個娃娃菜$23，配上湯底吃更鮮甜。.✔️餐廳設加一服務費
有很多不同位置的牛肉可以吃得到，
香港開始都有潮汕牛肉火鍋店了，
這次去到旺角新開的潮汕牛肉火鍋店。
餐廳裝潢簡約，用上鐵製的桌椅，
最方便的是桌子中間的圓盤好像酒樓的桌子是可以旋轉的，
方便一大班人的時候圍爐進食。
整個架子送上來，
感覺精美而且節省位置，位置多自然吃得更舒適呢~
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入座後，職員先送上醬料盤，
選好醬料後，就開始火鍋了。
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♡牛骨湯底$68
湯底內有粟米和白蘿蔔，
味道清甜和一般感覺油膩的牛骨湯底截然不同。
吊龍伴
$88
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嫩肉
$68
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牛肉就點了一碟♡吊龍伴$88和一碟♡嫩肉$68，
吊龍伴帶少許油花，嫩肉相比之下肉質質就比較瘦。
潮汕墨魚丸
$43
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♡潮汕墨魚丸 4粒$43
潮汕除了牛肉出名之外，丸類也是有名的食物，
所以點了墨魚丸試一下。
豬肉芹菜餃
$33
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♡豬肉芹菜餃 4粒$33
平常吃的都是韭菜餃比較多，
這個芹菜餃口感爽脆，帶有芹菜的清新味道。
炸墨魚餅
$43
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♡炸墨魚餅4塊$43
口感彈牙，很有嚼口，咀嚼的時候散發出魷魚香味。
另外點了一個娃娃菜$23，配上湯底吃更鮮甜。
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✔️餐廳設加一服務費
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