潮膳 (Closed)

放工後獨自一人晚餐，在公司附近選了這間潮州菜。餐廳有各款潮州菜式，有潮州鹵水打冷，潮州糭，還有潮州翅，正宗潮州風味。鳳爪燉螺頭湯內裡有鳳爪，非常足料，每一淡都有螺頭的清香。郊外油菜油菜是菜心，非常有菜香，沾上少少蠔油，非常惹味。潮式併盤跟白飯非常大盤，一個人也食不完。最愛是鹵水鵝片，鵝肉鬆化，鹵水味香濃，咸味適中。鵝皮很香嫩軟滑，紅腸，豆腐，五花肉及鵝掌都很入味，越食越滋味。豆漿非常有豆香，不太甜，味道適中。