咪走雞

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無意中在雜誌看到散文,提及此澳洲菜。還介紹了以下兩樣食物：Beef & mushroom pie$44,回家叮熱,酥皮不是脆,而是,如酥皮湯上的腍腍/厚粉的酥皮,不稱得香脆。餡中牛肉粒剁得很碎,有少少牛肉羶味,但牛肉醬汁非常五香味,尚可中和羶味。我覺得很有特色。Brown rice salad $31(small size),當中材料豐富,有紅黃椒,洋蔥,提子,腰果,青瓜,咖哩沙律。首先我最愛的「咖哩沙律」,在坊間已很少見,現在她混合,也是我最愛的粗糧─麥米。每樣配料都配合得天依無縫。