江戶日本料理 (Closed)

星期一day off，梗係要同女朋友周圍食下嘢啦，唔駛等位又唔駛迫ar ma上Open rice見到呢間新開嘅日本餐廳江戶，仲要係正銅鑼灣，咁近我屋企，一於去試下，上到去先知原來江戶係澳門好出名ge日本餐廳，仲出名到喺香港開分店tim，咁梗係要試真d睇下係唔係咁正先啦。因為女朋友鍾意食海膽，於是就叫咗Lunch Set ge壽司御膳，而我就叫咗午市定食ge宮崎縣和牛飯。呢度無論定食同套餐都有沙律、前菜、麵豉湯同香菜，當然仲有我最鍾意ge茶碗蒸蛋啦，呢度ge蒸蛋蒸得好滑，而且同我喺日本當地食ge蒸蛋一樣加咗木魚水，好正宗，而且唔會好似出面其他日本菜咁偏鹹，味道啱啱好我超like，不過因為太肚餓食完先記得影相唯有下次再影過la......因為我比較大食，好多時候日本野都食唔飽，不過江戶ge呢個和牛飯無論味道同份量都啱哂我，夠大碗，而且仲好好食tim，d牛肉唔會有好多筋咬極都唔斷。而女友就極like個壽司，話d海膽好新鮮唔怕腥，而個金槍魚腹入口即溶，好似係日本築地新鮮食個時咁正而且經理話呢度ge米係選用山形縣ge白雪皇后米，會比一般米煙軔同飽滿d，我地就覺得佢比一般米甜，加埋壽司醋，將海產g