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2019-01-17
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身邊友人對這間拉麵店有兩極化的反應，要不，覺得這間拉麵店的湯底鹹得要命，不會回頭，要不，覺得這間拉麵店的湯底濃郁，愛得要命，一向重口味的我當然是後者！每次來到富士55，我必點特濃豚骨沾麵，湯底濃郁，喜愛它的鰹魚湯底，而湯麵分開的沾麵當然能夠保持麵本身的彈牙口感，可惜略嫌麵身不夠掛湯。店舖貼心地方是，枱面有電池爐，若沾面湯底涼了，可以使用電池爐翻熱，比起其他用石鍋熱石保暖的沾麵店較好，可惜店舖位置擠迫，要4人共用一個電池爐，這樣一來一回翻熱有點不便男朋友點了海膽拉麵，感覺上它只是比普通拉麵只是多了一小塊海膽而已，但吃了他小小的海膽後，覺得也不錯，海膽鮮甜無比，好有驚喜，它的海膽比起很多香港的日本餐廳質素好，值不值就見仁見智了
每次來到富士55，我必點特濃豚骨沾麵，湯底濃郁，喜愛它的鰹魚湯底，而湯麵分開的沾麵當然能夠保持麵本身的彈牙口感，可惜略嫌麵身不夠掛湯。店舖貼心地方是，枱面有電池爐，若沾面湯底涼了，可以使用電池爐翻熱，比起其他用石鍋熱石保暖的沾麵店較好，可惜店舖位置擠迫，要4人共用一個電池爐，這樣一來一回翻熱有點不便
特濃豚骨沾麵
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男朋友點了海膽拉麵，感覺上它只是比普通拉麵只是多了一小塊海膽而已，但吃了他小小的海膽後，覺得也不錯，海膽鮮甜無比，好有驚喜，它的海膽比起很多香港的日本餐廳質素好，值不值就見仁見智了
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