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2019-01-25
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深水埗黃金商場一帶一向都多美食，唔想只係食D出哂名嘅食肆，一於發掘下未試過嘅餐廳，行過見到電視機介紹自家製瀨粉幾得意，一於入去試試餐牌有好多選擇，可以按個人喜好配湯底，同配料，唔想諗咁多又可以揀已配搭好嘅，湯底有分蕃茄，酸辣，大中小嘅麻辣阿姐見我個樣好似選擇困難，就推介牆上十大必食，其中白灼鵝腸同黃沙豬潤最出色，不過我唔食豬潤所以叫左個鵝腸，雲吞，柱侯牛腩，潮州魚蛋配酸辣湯底鵝腸整得好乾淨，長過一條筷子，咬洛超爽口，冇腥味，阿姐真係冇介紹錯，必食之選雲吞大大粒，好足料。大大隻蝦，蝦同肉嘅比例剛剛好，鮮蝦味濃，肉汁Juice柱侯牛腩兩大舊，咬落已經感受到濃郁嘅牛味，肉質鬆軟，好香柱候醬味潮州魚蛋，冇魚腥味，新鮮彈牙，魚肉軟熟瀨粉是自家製，比一般瀨粉粗，白白嘅顏色，唔似傳統嘅瀨粉用筷子一夾就滑走哂，有點似米線，不過無米缐咁重米味反而感覺清新健康檸樂係原罐可樂，而小食都有好多選擇，叫左個炸蝦條，熱辣辣，外層脆卜卜，彈牙可口，點埋甜酸醬，開胃又野味食飽飽捧住個肚，估唔到尼碗瀨粉咁出色
餐牌有好多選擇，可以按個人喜好配湯底，同配料，唔想諗咁多又可以揀已配搭好嘅，湯底有分蕃茄，酸辣，大中小嘅麻辣
阿姐見我個樣好似選擇困難，就推介牆上十大必食，其中白灼鵝腸同黃沙豬潤最出色，不過我唔食豬潤
所以叫左個鵝腸，雲吞，柱侯牛腩，潮州魚蛋配酸辣湯底
鵝腸整得好乾淨，長過一條筷子，咬洛超爽口，冇腥味，阿姐真係冇介紹錯，必食之選
雲吞大大粒，好足料。大大隻蝦，蝦同肉嘅比例剛剛好，鮮蝦味濃，肉汁Juice
柱侯牛腩兩大舊，咬落已經感受到濃郁嘅牛味，肉質鬆軟，好香柱候醬味
潮州魚蛋，冇魚腥味，新鮮彈牙，魚肉軟熟
瀨粉是自家製，比一般瀨粉粗，白白嘅顏色，唔似傳統嘅瀨粉用筷子一夾就滑走哂，有點似米線，不過無米缐咁重米味反而感覺清新健康
檸樂係原罐可樂，而小食都有好多選擇，叫左個炸蝦條，熱辣辣，外層脆卜卜，彈牙可口，點埋甜酸醬，開胃又野味
食飽飽捧住個肚，估唔到尼碗瀨粉咁出色
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