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今天去的餐廳位於灣仔,是一間日式鐵板燒餐廳,體驗令人印象難忘,現場烹飪,讓人期待滿滿。除了火焰🔥表演,更可因應節日慶祝,為食客現場準備祝福字眼。沙律🥗沙律清新爽口,新鮮的蔬菜配沙拉醬,酸甜適中,既開胃又解膩。魚籽鵝肝蒸蛋🥚 蒸蛋細膩滑嫩,魚籽鮮美香濃,鵝肝柔滑醇厚。龍蝦多士🦞龍蝦的鮮美與香脆的多士完美結合,龍蝦肉質緊實,鮮美多汁,配多士,香口惹味。鮑魚配忌廉海苔醬✨鐵板上的鮑魚鮮嫩多汁,配忌廉海苔醬,綿密芳香。鵝肝牛油多士🦢香煎的鵝肝外焦裡嫩,配牛油多士,香脆濃郁。鵝肝的細膩與牛油的醇厚相互映襯。帶子✨帶子煎到金黃色,配紫菜、金箔、魚籽,高貴又有口感。鹿兒島和牛🥩厚燒和牛外焦裏嫩,配岩鹽和芥末;薄燒和牛則較輕盈,配炸蒜片和青蔥,香口美味。炒飯 🍚粒粒分明的米飯,香氣四溢,配蘿蔔粒、雞蛋、香蔥等配料,令人津津有味。炒雜菜 🥬鐵板上的雜菜有椰菜、冬菇、蘿蔔絲等,十分清爽健康。龍蝦湯 🥣龍蝦頭煮成湯,鮮美可口。甜品🍮紅豆銅鑼燒,外皮金黃,內裏包裹著甜蜜的紅豆沙,配冰凉的綠茶雪糕,十分滿足。
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今天去的餐廳位於灣仔,是一間日式鐵板燒餐廳,體驗令人印象難忘,現場烹飪,讓人期待滿滿。除了火焰🔥表演,更可因應節日慶祝,為食客現場準備祝福字眼。
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沙律🥗
沙律清新爽口,新鮮的蔬菜配沙拉醬,酸甜適中,既開胃又解膩。
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魚籽鵝肝蒸蛋🥚 
蒸蛋細膩滑嫩,魚籽鮮美香濃,鵝肝柔滑醇厚。
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龍蝦多士🦞
龍蝦的鮮美與香脆的多士完美結合,龍蝦肉質緊實,鮮美多汁,配多士,香口惹味。
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鮑魚配忌廉海苔醬✨
鐵板上的鮑魚鮮嫩多汁,配忌廉海苔醬,綿密芳香。
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鵝肝牛油多士🦢
香煎的鵝肝外焦裡嫩,配牛油多士,香脆濃郁。鵝肝的細膩與牛油的醇厚相互映襯。
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帶子✨
帶子煎到金黃色,配紫菜、金箔、魚籽,高貴又有口感。
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鹿兒島和牛🥩
厚燒和牛外焦裏嫩,配岩鹽和芥末;薄燒和牛則較輕盈,配炸蒜片和青蔥,香口美味。
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炒飯 🍚
粒粒分明的米飯,香氣四溢,配蘿蔔粒、雞蛋、香蔥等配料,令人津津有味。
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炒雜菜 🥬
鐵板上的雜菜有椰菜、冬菇、蘿蔔絲等,十分清爽健康。
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龍蝦湯 🥣
龍蝦頭煮成湯,鮮美可口。
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甜品🍮
紅豆銅鑼燒,外皮金黃,內裏包裹著甜蜜的紅豆沙,配冰凉的綠茶雪糕,十分滿足。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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