薔紅宅急便

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10年前開始食灣仔薔紅，雖然由HKD68吃到現在HKD88, 質素也有所下降，依然不改它是我心目中性價比超高的燒雞之一。知道它開來紅磡，當然要來賀一賀。不料經營一改茶餐廳模式，一定要在門口點餐機點餐，等叫號自己取餐。也罷，點餐機卻連著一部很小的pos,幾個客人之後就沒紙了，連付款也做不到。 大家樂的表面，卻又做不到大家樂的精粹。8時半last order入座，很快我那不熱的脆皮牛腩就吃完了。一直等到8點55燒雞才上來。很大一隻，不是灣仔的春雞。還幸是薔紅水準，新鮮出爐，皮脆脾滑。惜9點關門，不可以太遲來吃哦。