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2024-06-14
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每次經過灣仔和昌大押百年歷史古蹟,總會被當中餐廳所吸引,特別是中式外型西式餐飲下做出來的反差更是吸引!現一幢三層成為Sophia Loren 主題餐廳,今次來先試試最底層的意式薄餅.整體食物雖沒太大驚喜,但氣氛確是一流~🔸Italian Fassona beef tartare ($198)意大利法索納牛肉他他配火箭菜,加上達特里諾蕃茄及脆炸巴馬臣芝士,入口清新,調味較清淡🔸Pomodoro 5.0 Pizza（$258)份量大,店員會用大鉸剪幫忙剪開薄餅,增添儀式感. 五重芝士加入烤番茄及番茄乾,外圍餅皮厚身而燒得炭香,咬落煙靭🔸Tiramisu($108)最愛吃Tiramisu,亦較為出色.入口非常幼滑甜度恰到好處,咖啡味香濃🔸DLC($48) 🔸Passiflora($48)兩杯均為Mocktail,前者以茶底為基礎,加入檸檬及蜜糖.後者入口較清新,加入百香果及酸橙,微酸
每次經過灣仔和昌大押百年歷史古蹟,總會被當中餐廳所吸引,特別是中式外型西式餐飲下做出來的反差更是吸引!現一幢三層成為Sophia Loren 主題餐廳,今次來先試試最底層的意式薄餅.整體食物雖沒太大驚喜,但氣氛確是一流~
🔸Italian Fassona beef tartare ($198)
意大利法索納牛肉他他配火箭菜,加上達特里諾蕃茄及脆炸巴馬臣芝士,入口清新,調味較清淡
🔸Pomodoro 5.0 Pizza（$258)
份量大,店員會用大鉸剪幫忙剪開薄餅,增添儀式感. 五重芝士加入烤番茄及番茄乾,外圍餅皮厚身而燒得炭香,咬落煙靭
🔸Tiramisu($108)
最愛吃Tiramisu,亦較為出色.
入口非常幼滑甜度恰到好處,咖啡味香濃
🔸DLC($48) 🔸Passiflora($48)
兩杯均為Mocktail,前者以茶底為基礎,加入檸檬及蜜糖.後者入口較清新,加入百香果及酸橙,微酸
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