Sleepyhead

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這間咖啡店位於灣仔月街，鄰近金鐘及灣仔站，主打氮氣飲品及特色三文治。店內環境寬敞舒適，裝潢以簡約的木系為主，亦是寵物友善餐廳，設有室外座位，適合約會或多人聚會。Trio Set - $98包括一款三文治、季節沙律及指定飲品一杯黯然銷魂菠蘿叉燒三文治金黃酥脆的菠蘿包散發濃郁的奶香及黃油香，咬開鬆軟的麵包好細膩，夾著一層厚厚的滑蛋，綿密帶濕潤的蛋液，一片片叉燒厚度適中，入口嫩滑軟腍多肉汁，帶有淡淡的蜜糖香，還有沙律菜平衡膩感。自家製沙嗲牛肉三文治外脆內軟的多士煙韌彈牙，同樣夾著沙律菜及滑蛋，多塊牛肉片肥瘦兼備，肥而不膩，瘦而不柴，濃郁的牛肉味帶著香濃的沙嗲花生香氣。沙律新鮮翠綠的沙律菜輕怡又健康，淋上酸酸甜甜的柚子檸檬汁好開胃。熱奶茶一杯容量大約8oz，茶底採用本地茶葉品牌「師父好茶」，港式奶茶的茶香較茶出，奶味偏於厚重，又不掩蓋其茶香，入口幼滑如絲，延綿細蜜。凍咖啡一杯容量大約12oz，咖啡豆採用本地烘焙師炒製的出品，由巴西、哥倫比亞及印尼咖啡豆調成，帶黑朱古力及焦糖香。