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2023-01-03
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話說2022年最後一日朋友想食川菜，同我講灣仔大王東街有間川菜幾唔錯，之前佢同同事都有試過午餐，今日放工我就同朋友就過去食飯。餐廳掛上紅燈籠，牆上亦掛上中國風畫作。<尖椒皮蛋> $56皮蛋晶瑩剔透，尖椒等配料辣味十足，又唔會咁過咗皮蛋本身嘅味道，調味不錯。<雜錦香鍋> $218香鍋配料已預設。蝦、午餐肉、蓮藕、豆角、肥腸、薯仔辣勁十足，辣椒及辣醬嘅味道滲入配料入面，香口惹味。當中尤以蓮藕同豆角印象深刻，辣味中仲食到食材本身嘅甜味。<辣子軟殼蟹> $208坊間好似好少見用軟殼蟹整嘅川菜。軟殼蟹炸得金黃酥脆，連埋些辣椒等川式配料一齊炒入味，味道幾唔錯。<桂花冰粉> $30冰粉冰冰涼涼，甜度適中，喺食香鍋同辣子軟殼蟹途中食一啖，感覺舒爽。<豆漿> $16豆漿有一大杯，好抵飲，解辣一流。
<尖椒皮蛋> $56皮蛋晶瑩剔透，尖椒等配料辣味十足，又唔會咁過咗皮蛋本身嘅味道，調味不錯。
<雜錦香鍋> $218香鍋配料已預設。蝦、午餐肉、蓮藕、豆角、肥腸、薯仔辣勁十足，辣椒及辣醬嘅味道滲入配料入面，香口惹味。當中尤以蓮藕同豆角印象深刻，辣味中仲食到食材本身嘅甜味。
<辣子軟殼蟹> $208坊間好似好少見用軟殼蟹整嘅川菜。軟殼蟹炸得金黃酥脆，連埋些辣椒等川式配料一齊炒入味，味道幾唔錯。
<桂花冰粉> $30冰粉冰冰涼涼，甜度適中，喺食香鍋同辣子軟殼蟹途中食一啖，感覺舒爽。
<豆漿> $16豆漿有一大杯，好抵飲，解辣一流。
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