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2023-09-19
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前菜方面已經非常豪華,有:生蠔、海鮮刺身塔、八爪魚伴白豆薯肉沙律、蟹餅、挪威三文魚薄片、紅酒燴豬臉肉。最有特色嘅一定係佢嘅海鮮刺身塔,食落鮮味四溢,口感豐富。餐廳嘅蟹餅係自家製造,所以用上真材實料,鹹鹹地幾香口。紅酒燴豬臉肉反而幾有驚喜,紅酒嘅味道唔係好濃烈,肉質唔柴口,食完呢幾款前菜其實都已經有啲啲飽肚感主菜方面六揀一,最後揀咗盲曹,平時都係用清蒸嘅方法,而用香煎嘅方法同樣帶出魚嘅鮮味,邊邊位嘅魚油非常豐富,食完無好油膩嘅感覺。最後嘅甜品更加係豐富之中嘅豐富,居然有三款!!!可以先由檸檬批食起,味道酸酸甜甜,中間嘅李子亦好清甜,最後品嚐甜到最高嘅香蕉拖肥
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